怎么做泡萝卜片即腌即吃
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主料:白萝卜350g,胡萝卜200g
辅料:糖80克,白醋110克,泡椒150颗,芹菜适量
步骤
1、准备食材。
2、把白萝卜切片,胡萝卜芹菜分别切成寸段。
3、将菜条放入盆中,加入一勺盐。
4、待腌出水份后,将汤汁倒出不用,并挤尽剩余水份。
5、取一干净容器,放入适量泡椒和泡椒水,然后再取几根泡椒切碎。
6、将切碎的泡椒也倒入汤汁中。
7、加适量糖。
8、适量醋调成自已喜欢的酸辣甜味。
9、将食材放入汤汁浸泡入味约两三个小时即可食用。
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