西红柿汤的做法不放蛋
1、将西红柿去皮,具体方法是,把西红柿在开水下汤一下
2、如果喜欢吃西红柿就切大片,只要味道的就切小丁
3、锅里我建议不要放油,把西红柿干煸一下就好,他就会比较入汤了
4、加入水,等到汤滚了,加一点淀粉水,用量是一锅用三勺,加水搅匀,不要一次放入,边到边搅,不然会结块
5、汤再次滚起时,加入蛋花,如果不是特别要求营养,建议先加盐,蛋花比较好看6.关火,加入味精,胡椒粉(去腥)在上面撒一点香菜
食材:排骨(一根) 西红柿2个 粉丝一把 葱 姜
准备调料:盐 植物油 白胡椒粉 鸡精(选择放)
制作方法:
第一步:粉丝放入水中泡软,西红柿洗净后切成小块,如果想把西红柿皮去掉,就在西红柿上划一个十字刀口,用开水烫一下,然后把皮撕开就可以了。
第二步:排骨洗净后冷水入锅,煮开后把排骨捞出来装入碗中,锅里水倒掉,排骨重新入锅,放入适量水,葱姜片,煮开后转小火炖一会儿。
第三步:排骨炖六成熟后,开始准备西红柿汁,另起一锅,锅里放入适量油,葱姜片炒香后,放入切好的西红柿翻炒,加入适量排骨汤炒出西红柿汁出来,烧开后转中小火煮一会儿,使西红柿汁更加浓稠。
第四步:排骨炖至七成熟时,把排骨连同汤汁一起倒入西红柿汁中,煮开后转中小火炖一会儿,这期间搅拌一下汤汁,直到西红柿,排骨一起炖烂为止。
第五步:把排骨汤倒入砂锅中,放入泡软的粉丝煮开,放入适量盐,胡椒粉,鸡精(选择放)搅拌均匀就可以关火,粉丝在余温中就能烫熟。粉丝不能煮时间长,容易煮烂影响口感。
第六步:茄汁排骨汤做好了,出锅撒上一些葱花
-
热水器属于硬装吗
热水器不属于硬装,硬装是指固定的、不能移动的装饰物,除了必须满足的基础设施以外,为了满足房屋的结构、布局、功能、美观需要,添加在建筑物表面或者内部的一切装饰物也包括色彩,这些装饰物原则上是不可移动的,主要包括电线,水管,隔墙,,房门,地板,瓷砖,橱柜,洁具,厨具,灯具等等...
-
龙湖青云阙的楼为什么要斜着盖
因为这种楼是种特殊的结构型式。南向低北向高。从南开始往北层层升高。有把这种楼戏称步步高升楼型。外观上比较有吸引性,观赏性也不错。明显优势是采光条件相当充沛。每层提升幅度特别大。出现了更多的通天普照的顶层楼。这种搂都是斜盖的。...
-
年宵牡丹都有哪些颜色呢
年宵牡丹花的花色丰富,主要以大红色、粉红色、黄色、紫色、白色、蓝色为主,除此之外,还有夜光白、豆绿色、蓝田玉、姚黄色、首案红等稀有的颜色。...
-
岩石和牛的品质
岩石和牛是当今世界公认的品质最优秀的良种肉牛,其肉大理石花纹明显,又称“雪花肉”。由于岩石和牛的肉多汁细嫩、风味独特,肌肉脂肪中饱和脂肪酸含量很低、营养价值极高,因而在日本被视为“国宝”,在西欧市场也极其昂贵。...