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烤小黄鱼十元三条成本多少

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烤小黄鱼十元三条成本多少

首先小黄鱼的话属于冷冻食品,冷冻食品相对来说要比新鲜的便宜好多,而市面上的小黄鱼都是论斤卖的,也就十来块钱一斤,因为大小不一,一斤的话有3-10条左右,而一般烧烤的话都是买的比较小的,就算三条的话成本也就三、四块钱,加上其它成本的话最多就五块钱。

烤小黄鱼十元三条成本多少

      小黄鱼十元三条纯利润约75%,成本一条0.7元。藤椒基围虾十元三条纯利润约65%,成本约1元一条。剩余系列烧烤纯利润约70%—80%。

     当然拿货渠道不同陈本也有差异,还有就是地域差异。还要考虑到烧烤耗材的问题,应该算综合陈本而不是毛利润陈本。