蕉蕾煲汤做法

1、准备材料：蕉蕾：适量、猪肉：适量、盐：适量。

2、把蕉蕾的外皮扒掉只要里面的芯，最里面的嫩壳也可以要，然后烧开水放一些盐把蕉蕾放进去烫一下，再反复用凉水清洗几次

3、起锅倒入适量的清水，然后猪肉洗净和蕉蕾一起放进锅里，大火煮沸，转小火煲30分钟

4、出锅前根据个人口味加入适量的盐调味即可

材料：

蕉蕾花干10克、猪尾骨500克、红枣3粒、姜一块。

做法：

先将蕉蕾花干浸泡半小时，猪尾骨洗净出水备用。

在煲汤煲中注入2升清水，把准备好的蕉蕾花、猪尾骨、红枣及姜块放入煲中。大火煲滚15分钟转中小火煲约2小时。加盐调味即成。