苞米干粮做法
玉米1个(粘玉米)玉米叶子1个,葱花3g,盐3,食用油100ml,鸡蛋2个,玉米淀粉3g
做法:玉米拔粒洗干净控水分放到破壁机打成糊状,盛出放入盆中加入玉米淀粉搅拌均匀至浓稠状,放入葱花,盐搅拌均匀备用。
玉米叶子洗干净控水分用厨房纸擦干备用
平底锅放入油油温升高三成热时放入玉米叶子上面,用勺子舀入馅平铺,煎至一面金黄翻面打入鸡蛋液,同样的操作,煎至另一面金黄色即可出锅
1.嫩玉米去掉玉米叶,条里面干净的,大一些,没有破洞的玉米叶留下来
2.经玉米叶洗净沥干水分
3.准备擦板
4.将玉米用擦板把玉米粒的部分擦成浆
5.大蒜切细末
6.打入鸡蛋,放入花椒粉、盐和葱末
7.均匀搅拌备用
8.将搅拌好的玉米浆放在玉米叶上,玉米叶要大一些,没有破洞,一个叶子上大9.约放炒菜的勺子一勺的玉米浆。蒸锅烧开水,放入生胚蒸12分钟即可
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