餐饮管理是青春饭吗
心理1.28W
首先说一下,餐饮管理不是青春饭。
其次,解释一下什么是青春饭。所谓青春饭是以自己青春作为代价,而换取报酬的工作。比如舞蹈演员,年龄大了骨骼和肌肉变了,柔韧性差了,自然退出舞蹈行业。再比如体操,游泳等项目大多属于这个范畴。
最后再说一下,餐饮管理工作,不是靠青春作为代价换取报酬的。而是靠管理能力取得报酬,因此并不受年龄和身体的影响。
很多大酒店的餐饮管理者,资历都非常老,都有20年以上的从业经验。
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