糖醋排骨面粉版

用料

排骨 500 克，糖 5 克，葱 2 根，鸭蛋 1只 ，料酒 2 勺，老抽 1 勺，番茄酱 1 勺，香醋 2 勺，生抽 1 勺，盐、面粉、淀粉适量，以前调料可按个人口味增减 

做法步骤:

1、排骨洗净

2、依次往排骨加入盐、生抽、料酒、鸭蛋、淀粉搅拌均匀，腌制30分钟。

3、30分钟后拿个干净的碗放入面粉，腌好的排骨一块块裹上面粉。

4、起锅烧油，油热放入裹好面粉的排骨炸熟。

5、炸好有点鱼鳞状酥脆肉香。

6、全部炸熟，如果不吃糖醋的朋友们，可以撒点椒盐就可以吃了。

7、糖醋排骨的调个汁，生抽酱油、老抽酱油、糖、醋、番茄酱、蚝油、水调一起，倒入锅里，放入葱花，小火烧开，倒入淀粉。

步骤 8

纯奶手撕吐司的做法 步骤1

料酱变浓稠后倒入排骨翻均。