烧烤鱼家常做法
烤鱼的配料
草鱼1条 辅料油适量 盐适量 生抽适量 生粉适量 料酒适量 耗油适量 孜然粉适量白砂糖适量鸡粉适量老抽适量姜丝适量干辣椒适量 大蒜适量 辣椒油适量
烤鱼的做法步骤
1.把鱼块清洗干净
2.姜,蒜,辣椒 切小块
3.把鱼块装在一个大点的盆里,辅料中的材料全部放进去
4.辅料中的材料全部放进去
5.拌均匀,腌3小时左右
6.烤盘铺锡纸,把鱼块摆上去,上烤箱,210度,20分钟。
7.烤好的鱼块上涮一层红油
8.美味的烤鱼撒少许香芹叶装盘
1、把鱼清洗干净后,背部划花刀,放入料酒,葱姜蒜腌制。
2、用专用烤鱼锅底放洋葱,辣椒,西芹段,土豆条,烤鱼调料
3、放入腌好的鱼,开烧烤健。
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