饲料中粗脂肪含量高好还是低好
饲料中粗脂肪含量高好
脂肪是饲料中高热量物质,其产热量高于糖类和蛋白质,每克脂肪在体内氧化可释放出3.7×105kJ的能量,因此在机体需要能量时可立即分解供能,为机体产生能量以备越冬。另外脂肪还具有节约蛋白质的作用,减少对饲料蛋白质的需求。
脂溶性维生素的吸收和体内运输,也需要鱼类从饲料中摄取一定的脂肪,如维生素A、D、E、K等脂溶性维生素只有当脂类存在时方可被吸收,脂肪不足或缺乏,则影响这类维生素的吸收和利用。
一般认为,混合饲料或配合饲料中粗脂肪含量以2%为宜。饲料中粗脂肪含量超过5%,效果并不好,容易引起腹泻或过肥,对于反刍畜还会抑制瘤胃微生物的繁殖,从而降低了消化功能。 饲料中粗脂肪过多,还容易发生脂肪氧化酸败的问题,尤其是在高温潮湿的情况下堆放,更容易氧化酸败。酸败的脂肪,会产生一些有毒的化合物,影响畜、禽的消化,造成腹泻,甚至会影响胚胎发育。
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