窝瓜馒头的做法

首先，我们准备一段窝瓜，切成小块以后放入蒸锅里蒸一下，窝瓜块尽量切小一点，方便蒸熟，上汽以后大约蒸10分钟就可以了。

10分钟以后把蒸熟的窝瓜取出来，趁热加入适量的白糖，增加香甜度，然后用勺子按压成窝瓜泥，放在一边来晾凉。

在案板上撒上一点面粉，把面团取出来、揉搓一下，排出里面的空气，然后把把面团揉光滑，搓成长条、再切成一个一个均等的面坯，再把每一个面坯揉

先把窝瓜蒸熟，然后压成泥。和面粉，适量的酵母粉揉在一起，醒十分钟左右，分成小剂子，揉成馒头，等醒发到二倍大时，上开水锅蒸20分钟即可。

窝瓜把皮去掉，，放在蒸锅里蒸二十分钟后拿出放凉了，把窝瓜倒碎，在把发好的面和倒碎的窝瓜和在一起，放一起放几分钟后，就可以上锅蒸了。