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  • 芥读gai还是jie

    芥读gai还是jie

    芥是多音字,读:[jiè]、[gài]一、读音[jiè]的释义:1、〔~菜〕一年或二年生草本植物,种子黄色,味辛辣,磨成粉末,称“芥末”,作调味品。按用途分为叶用芥菜(如“雪里蕻”)茎用芥菜(如“榨菜”)根用芥菜(如“大头菜”)。02、小草,喻轻...

  • 芥川奖读音

    芥川奖读音

    jièchuānjiǎng“奖”字基本含义为驱使狗猛进,如奖,嗾犬厉之也。——《说文》引申含义为劝勉,勉励,称赞,表扬,如夸奖。在现代汉语中,“奖”还有为了鼓励或表扬而给予的荣誉或财物等含义,如:发奖。拼音:jièchuānshǎng&nbsp...

  • 兰芥和白芥的区别

    兰芥和白芥的区别

    1、性状不同:白芥:种子近球形,直径2-2.5mm,表面淡黄色,光滑,在放大镜下观察,可见细微的网纹,一端具一圆形淡褐色的种脐。去掉种皮可见2肥厚子叶,油质、相互纵向折叠,胚根包藏于其间。气微,味辛辣。以粒大,饱满,色黄白,纯净者为佳。...

  • 红荆芥与荆芥的区别

    红荆芥与荆芥的区别

    1、植物种类不同红荆芥是一种三白草科植物的一种,而荆芥则是唇形科植物的一种,另外荆芥的茎已经木质化,而红荆芥是没有这种情况存在的,这也是两者之间的重要区别。2、生长环境不同荆芥喜欢温暖湿润的环境,而且喜欢充足的阳...

  • 芥末是芥兰吗

    芥末是芥兰吗

    芥末不是芥兰,芥兰,为十字花科一年生草本植物。以肥嫩的花薹和嫩叶供食用,质脆嫩、清甜。产于中国广东等地。由于茎粗壮直立、细胞组织紧密、含水分少、表皮又有一层蜡质,所以嚼起来爽而不硬、脆而不韧。胡萝卜素、维生素...

  • 芥芀之微的读音

    芥芀之微的读音

    jiètiáozhīwēi“芥”的基本含义为蔬菜名,即“芥菜”,如芥子引申含义为小草,如芥豆。在日常使用中,“芥”也表示梗塞,如芥蒂。“微”的基本含义为小,细小,如细微、轻微引申含义为少,如稍微、微笑。此外,“微”还表示衰落,如...

  • 心无芥蒂读音

    心无芥蒂读音

    无芥蒂读音是xīnwújièdì。芥[jiè,gài]汉语汉字芥(拼音:jiè、gài)是汉语通用规范一级字(常用字)。此字始见于战国金文。本义是指芥菜,是一种草本植物,而芥菜本身也是草,故引申义为草,特指小草,也喻指小、轻微的事物。后又...

  • 芥他的读音

    芥他的读音

    jiètā“芥”的基本含义为蔬菜名,即“芥菜”,如芥子引申含义为小草,如芥豆。在日常使用中,“芥”也表示梗塞,如芥蒂。“他”的基本含义为称你、我以外的第三人,一般指男性,有时泛指,不分性别,如他们引申含义为别的,另外的,如他...

  • 黄芥油是芥末油吗

    黄芥油是芥末油吗

    辛辣。芥末的别名叫芥子,是黑色或棕色的芥子与白色或黄色的芥子打磨碎了后混合在一起的,有强烈的刺鼻辛辣味道。由黑芥的种子榨取的为黑芥末油,但由白芥的种子榨取出的为黄芥,芥末油有强烈刺激气味,可用于调味料或调味油的...

  • 芥菜疙瘩芥末怎么做

    芥菜疙瘩芥末怎么做

    材料:芥菜疙瘩1个,萝卜1个,白菜叶适量做法1、首先把芥菜洗干净,切细丝,一定要配上一点萝卜丝,才能更好的出来芥末味。2、把芥菜丝和萝卜丝一起放锅里稍微炒一下,不能炒太熟,有三四分熟就好,装在盘子里然后上面盖一层白菜叶,再在...

  • 芥菜读音及图片

    芥菜读音及图片

    jiècài芥菜(学名:Brassicajuncea(L.)Czern.etCoss.)是十字花科,芸苔属一年生草本植物,高可达150厘米,幼茎及叶具刺毛,有辣味茎直立,叶片柄具小裂片茎下部叶较小,边缘有缺刻或牙齿,茎上部叶窄披针形,边缘具不明显疏齿或全缘。总...

  • 芥菜的芥有什么组词

    芥菜的芥有什么组词

    组词:芥蒂,尘芥。芥蓝,芥菜,草芥,芥末山芥,遗芥,土芥,芥蔕,针芥,横芥芥:1、〔芥菜〕一年或二年生草本植物,种子黄色,味辛辣,磨成粉末,称“芥末”,作调味品。按用途分为叶用芥菜(如“雪里蕻”)茎用芥菜(如“榨菜”)根用芥菜(如“大头菜”)。2...

  • 芒芥读音

    芒芥读音

    mángjiè芒读二声芥读四声芥的基础释义[jiè]1、〔~菜〕一年或二年生草本植物,种子黄色,味辛辣,磨成粉末,称“芥末”,作调味品。2、小草,喻轻微纤细的事物[gài]〔~菜〕一年生草本植物,芥菜的变种,叶大,表面多皱纹,叶脉显著,可食...

  • 南芥和拟南芥的区别

    南芥和拟南芥的区别

    两者区别为来源不同。拟南芥又名鼠耳芥。来源于十字花科鼠耳芥属植物。南芥是指南芥属。来源于十字花科,约100余种,中国有21种。...

  • 荆芥和野生荆芥区别

    荆芥和野生荆芥区别

    荆芥,中药名。为唇形科植物荆芥的干燥地上部分。夏、秋二季花开到顶、穗绿时采割,除去杂质,晒干。野生荆芥为唇形科香薷属植物土香薷以全草入药。夏、秋抽穗开花时采割,去净杂质晒干或鲜用。一年生芳香草本,高达90厘米。茎...

  • 芥兰和芥菜的区别

    芥兰和芥菜的区别

    芥菜和芥兰不是一种菜,二者区别如下:1、科属不一样芥蓝是甘蓝的一种,芥菜是十字花科植物的一种。2、外形不一样芥菜植株高度一般为30~150厘米,茎下部叶较小,茎上部叶窄披针形,芥蓝植株高度一般为0.5~1米,茎上部叶长圆形,总状花...

  • 南庭芥读音是什么

    南庭芥读音是什么

    读音是:nántíngjiè。南庭芥(学名:Aubrietacultorum)十字花科南庭芥属植物。南庭芥的生命力很坚强,适应性也很强,易于培养。南庭芥是多年生草本,丛生但不成垫状,有星状毛或叉状毛叶小,全缘或有角状锯齿总状花序顶生,花少而大,...

  • 黄芥末怎么做芥末水

    黄芥末怎么做芥末水

    方法一】用40~50度的温水充分搅拌成糊状然后密封,冷藏隔日就可以使用。步骤2【方法二】用40~50度的温水把芥末粉调成糊状,用保鲜膜把口蒙住或者用盖子盖上,在40℃的环境中放置四~五个小时,打开话就会很冲了,喜欢更冲就放置...

  • 芥子酱是芥末酱吗

    芥子酱是芥末酱吗

    芥子酱不是芥末酱,芥末和芥子不是同一概念。芥末,又称芥子末、西洋山芋菜,芥辣粉,一般分绿芥末和黄芥末两种。黄芥末源于中国,是芥菜的种子研磨而成。芥子,中药名,为十字花科植物白芥的干燥成熟种子。前者习称“白芥子”,后者...

  • 芥兰疙瘩芥兰头区别

    芥兰疙瘩芥兰头区别

    这是两种蔬菜。芥菜经过我国人民长期选择和栽培,培育出了根、茎、叶、薹、芽、子等芥菜变种。根芥菜,也叫芥菜疙瘩,用来腌制咸菜,这就是妇孺皆知的大头菜。叶芥菜则分为大叶芥、花叶芥,俗称雪里蕻、可制作成回味无穷的霉干...

  • 如何用芥菜做芥末油

    如何用芥菜做芥末油

    把芥菜籽提前研成细末,然后加入适量清水沉淀,24小时以后把上面的水倒掉,再加入适量味精,白糖和生抽蚝油等调料调匀,可在需要时直接涂抹食用。...

  • 生如芥子心藏须弥读音

    生如芥子心藏须弥读音

    读音:shēngrújièzǐxīncángxūmí。释义:意思即使是微小的芥子,也能容纳巨大的须弥山。即便出身卑微,也依旧不甘于眼前的苟且,心中充满对诗和远方的向往。出处:《祖堂集·归宗和尚》:“师教中有言:须弥纳芥子,芥子纳须...

  • 用芥末面做芥辣丝

    用芥末面做芥辣丝

    芥辣丝可以做成辣椒炒芥辣丝。准备原料:芥菜疙瘩350克、大蒜8克、葱6克、干辣椒4克、鸡精3克、油5克、水适量、小许芥末面1、将芥菜疙瘩切细条,葱切小段,大蒜切片,干辣椒切段。2、将切好的芥菜疙瘩放入盆中,加入水,浸泡掉多...

  • 芥菜怎么拼读

    芥菜怎么拼读

    jiècài“菜”,普通话读音为cài。“菜”的基本含义为供作副食品的植物,如菜市、白菜引申含义为主食以外的食品,如菜牛、菜畜。在日常使用中,“菜”常做名词,表示按特殊风味制作的食品,如中国菜、素菜。“菜”,初见于金文时...

  • 陈芥菜卤是什么芥菜

    陈芥菜卤是什么芥菜

    陈芥菜卤,是用极大的缸,缸中放着的是芥菜,先日晒夜露,使芥菜霉变,长出绿色的霉毛来,长达三四寸,即“青霉”。僧人将缸密封,埋入泥土之中,要等到十年之后方能开缸应用。这个缸内的芥菜,经过这样长的时日,已完全化为水,连长长的霉毛...