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  • 80年代又面又甜的甜瓜品种

    80年代又面又甜的甜瓜品种

    中国从上世纪80年代开始从日本引进网纹甜瓜品种,它的外观很独特,凸起的网纹就像艺术品,非常好看。其果实呈高圆形,头顶“T”字瓜藤,肉质细腻软甜,香气袭人。哈密瓜果皮颜色类型更丰富,有黄,灰白,绿等网纹甜瓜果皮底色呈浅绿灰...

  • 什么品种的南瓜又面又甜

    什么品种的南瓜又面又甜

    蜜本南瓜品种的南瓜又面又甜,密本南瓜(学名:CucurbitamoschataDuch)为草本植物。糖度和粉度都较高。植株匍匐生长,分枝性强,叶绿色,第15-16节着生第一雌花。瓜为棒锤形,纵径约36厘米,横径14.5厘米,成熟时瓜皮橙黄色,肉厚,瓜肉为橙...

  • 牛肉面又辣又什么

    牛肉面又辣又什么

    牛肉面又辣又好吃。这碗牛肉面便是当地人热爱的早餐,和四川的红油面看起来很像,能给人一种很辣的感觉,但是吃起来却都是一种香辣味,这里老板给的牛肉也是特别实在,可以看到上面覆盖着一层厚厚的牛肉,吃起来也是大呼过瘾啊!面...

  • 怎么炸辣椒面又香又辣

    怎么炸辣椒面又香又辣

    锅冷油,放入花生米,小火炸至稍微变色就关火,炸完全变色出锅就黑了……沥油捞出,盛入盘子里晾凉后捣碎辣椒面和芝麻放入没有水的碗里,放入盐,搅拌一下锅里热油,油烧热关火,速度把热油倒入盛有辣椒面的碗里,搅拌,停一下,不太烫了放...

  • 面包机做的面包为什么又干又硬

    面包机做的面包为什么又干又硬

    1、烤面包机做的面包外壳太硬原因是,烤制时温度偏高、时间过长、醒发温度也偏高、面团含水量不足、面筋形成不完善、醒发也不到位。2、如何改变烤面包机做的面包外壳太硬,在烘烤前在面团上面刷上一层鸡蛋液或者刷一层蜂...

  • 又长又硬的面包叫啥面包

    又长又硬的面包叫啥面包

    长又硬的面包叫啥面包又长又硬的面包一般通常都叫他法棒,我只知道或是无糖面包,因为他都是没有糖,他是闲包,不是有糖的那种甜宝软软,这种面包一般在宾馆适合抹黄奶油或果酱吃,吃一块用锯齿刀接一小会,嚼起来非常有嚼劲,也特别...

  • 哪种苹果又甜又面

    哪种苹果又甜又面

    答案是黄元帅苹果又甜又面。黄元帅苹果成熟后果皮呈金苋,阳面带有红晕,皮薄无锈斑,有光泽。肉质细密,呈黄白色,汁液较多,味深醇香,甜酸适口。比普通苹果多了一股香蕉的独特香味,清甜可口。...

  • 素面又叫什么

    素面又叫什么

    素面又叫挂面。是中国,日本,朝鲜琉球传统面食,在中国习惯上称之为挂面,用小麦面粉制成。与乌龙面一样,素面规格严谨,面身直径通常要求小于1.3毫米。素面味冷而清,可浸于肉汤或者丸子中,亦可下至酱油中,而不烧于其它食物上。北...

  • 伞面又叫什么

    伞面又叫什么

    伞的支撑的布叫什么伞面。伞面多为尼龙或涤纶面料,经防紫外线加工处理后而成。伞面名称有银胶布、金胶布、珍珠胶等。从试验结果看,银胶伞面防护效果最好。主要是减少它的透射部分,使紫外线尽量被反射掉或吸收掉。伞主要...

  • 怎样炸辣椒面又香又辣

    怎样炸辣椒面又香又辣

    辣椒面又香又酥的办法太简单了。首先把辣椒面晾干,越干越好。把辣椒面放在碗里,三两辣椒面半斤油的比例准备油,把油放锅里加热,见微微一丁点黄烟,停火,稍稍的晾半分钟,迅速倒入辣椒面的碗里。这样炸出的辣椒面又香又酥,用作炒...

  • 又酸又硬的全麦面包推荐

    又酸又硬的全麦面包推荐

    一般来说,嘉顿的比较有名,有幼卖方包和生命麦包两种,味道还可以。我推荐面包房的全麦面包,会比较新鲜。种类也比较多,尤其是那种很硬的欧式杂粮面包,很不错!桃李的是长春的,在长春算是大牌子(我是吉林的),不过说实话,东北的面包师...

  • 冬季怎么发面又快又好

    冬季怎么发面又快又好

    1、天冷的时候发面,要想面团发得更快,可以适当多放一些酵母粉,酵母粉多了,自然能提高发酵速度。一般来说,500g面粉中加5g酵母粉就可以了,如果是秋冬天和面,我们可以多加1-2g,这样能保证发面的成功率。2、天冷发面,一定要给面团...

  • 面容又叫

    面容又叫

    面容是人的五官脸色,妆容,面相的总称,是自己以外的人对你的容貌印象的总称,一个人的面容主要包括五官端正否,面色健康否,面容姣好体现了一个人的身体健康情况,五官的精致,包含了一个人的美丽,妆容体现了人的生活精神,面容是人的...

  • 面块怎么泡发又快又好

    面块怎么泡发又快又好

    把5克酵母粉放入温水中搅匀,倒到400克面粉里和面,搅拌成面絮,揉成面团,盖上保鲜膜密封醒发,也可以放到温水锅里发酵,水温不要太高,有烤箱也可以放在烤箱中发酵,烤箱上下管调到35度,大概半个小时面团就可以发好了。...

  • 如何烫辣椒面又辣又红又香

    如何烫辣椒面又辣又红又香

    想要把辣椒面。烫的又辣,又红又香,首先辣椒面一定要分好比例,要放二两的二金条,放二两的琴椒,再放二两的朝天椒,烫辣椒面的这个油,在热油的过程中需要下洋葱,八角。和这个其他的香料来提升这个油的相度。而辣椒面按比例分好之...

  • 洗面筋怎样洗的又快又好

    洗面筋怎样洗的又快又好

    选用辅助工具密孔筛子来洗面筋也行,或者直接用手去揉洗也可以。为洗掉面筋中多余的淀粉,直接把面筋团放在水龙头处开水冲洗,一边冲洗一边不断搓揉面筋团。(第一次冲洗的水不要,很赃而且杂质太多了)。就像给衣服过水一样。反...

  • 馄饨面怎么和面又软又好吃

    馄饨面怎么和面又软又好吃

    用300克面粉加2克盐增加筋性,另外加150毫升清水,搅拌均匀,揉成团,盖上盖子醒面5到10分钟,时间到后用擀面杖.玉米面粉做薄面擀成面片,达到要求的厚度,切成块即可使用。...

  • 肠旺面的面条为什么又脆又亮

    肠旺面的面条为什么又脆又亮

    因为肠旺面的独特之色还和它的面条制作工艺有关,因为肠旺面选用的面条是以手工鸡蛋面为原制作出来的面条,制作的时候选用上等的面粉一斤,加入4个鸡蛋和少量的食用碱和清水,经过一直反复的揉搓和翻滚,才能制成面团,还要经历...

  • 面包又什么又什么

    面包又什么又什么

    面包又顶饱又好吃。面包也写作麺包,一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料,加水调制成面团,经过分割、成形、醒发、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食...

  • 炸麻花怎么和面又香又酥又脆

    炸麻花怎么和面又香又酥又脆

    步骤/方式1准备食材:面粉、鸡蛋、白糖、盐,小苏打步骤/方式2把食材放入盆中,加食用油和水步骤/方式3搅拌均匀揉成面团醒发20分钟步骤/方式4放在案板上,用擀面杖擀成0.5厘米厚的片步骤/方式5把擀开的面片切成1厘米左右宽的...

  • 萝卜托面怎么做又香又脆

    萝卜托面怎么做又香又脆

    萝卜丝拖面的做法:备用材料:面粉1000g,萝卜2000g,矿泉水2000g辅料:两勺食用盐,胡椒粉一勺和适量的葱花。耗时一个小时,工艺:炸步骤:第一步:根据吃饭人口的多少,来看量,先准备2根,一般准备青萝卜即可。第二步:将白萝卜切成丝,准备还一...

  • 安琪怎么发面又快又好

    安琪怎么发面又快又好

    用安琪酵母发面的方法是倒入4g酵母,20-30度温水化开酵母,取800g面粉,倒入酵母,倒入30度左右温水,揉好面团,等待发酵即可。...

  • 又见又见朋友会面谜底

    又见又见朋友会面谜底

    此则谜语的答案是:观。又与见组合在一起就是一个观字。再次相见。打一字。谜底是:观。再次有又的意思。第二相见。打一字。答案是:观。...

  • 馅饼怎么和面又软又好吃

    馅饼怎么和面又软又好吃

    馅饼一般是先用热水和面,先活一般的面,然后再用凉水和面,也和一半面,最后两种面和在一起,和出来的面又软又劲道,如果在放点牛奶,在放点糖,就会又甜又鲜香,简直是一种舌尖美食,想想都能流口水,带动你的味觉,有没有想吃的冲动,我要动...

  • 卤面又干又硬怎么补救

    卤面又干又硬怎么补救

    其实很简单,只要做到“一蒸二焖”即可。▶️“一蒸”即生的面条应先上锅蒸十分钟,让干面条吸收水分至半熟。出笼的面条要趁热分开,一根根不要粘连。然后再用少量食用油和水淋在面条上拌匀。这样就保证了面条表面的水份,并在...