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![祁阳鱼冻做法]( "祁阳鱼冻做法")
祁阳鱼冻做法
食材：鳕鱼100克，干贝10克，肉皮10克，味精少许，盐适量，葱少许，姜少许，料酒少许做法:1、鳕鱼切丁，干贝加黄酒涨成拍成丝。2、锅置灶上放入水烧沸加入鳕鱼烧熟，沥干水分后放在盛器内。3、锅内加入用肉皮做成的皮冻，加味精、盐再放入...
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![鱼冻住了还可以复活吗]( "鱼冻住了还可以复活吗")
鱼冻住了还可以复活吗
能。由于鱼是一种变温动物，它的体温随着生活环境--水的温度变化而变化。即使鱼在被冻住之后，鱼中有一种抗冻蛋白。科学家说，冰晶会在鱼的体液中形成，这会破坏脆弱的细胞膜和组织。但是，抗冻蛋白会附着在冰晶表面，起到威慑冰...
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![无头鱼冻久了肉会香泡沫吗]( "无头鱼冻久了肉会香泡沫吗")
无头鱼冻久了肉会香泡沫吗
不会无头鱼在冰箱冷冻保质期是一到两个月的时间。之所以不能一直存放，是因为冰箱虽然温度比较低，可以抑制细菌的生长，但并不能完全将其消灭，所以冰箱里的食物还会有腐坏的可能。而鱼类在低温条件下保存，时间长了营养就会大...
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![鱼冻可以加热吗]( "鱼冻可以加热吗")
鱼冻可以加热吗
可以加热的。冻的鱼，需要解冻后才能放进微波炉中进行加热。冷冻的带鱼直接放在微波炉加热，不仅会影响食材的美观，而且还会滋生很多细菌。带鱼别名裙带、油带、牙带鱼等，主要产自青岛、山东等地。带鱼的吃法以及烹饪方式多...
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![鱼冻腿怎么没的]( "鱼冻腿怎么没的")
鱼冻腿怎么没的
因为腿骨折了。鱼冻是一位配音演员，也就是CV，鱼冻，曾为原神的达达利亚、沙威，崩坏3的夜枭、幻书启世录的罗宾等经典角色配音。在异界事务所中担任周时云的CV。...
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![鱼冻在冰里为什么不会死]( "鱼冻在冰里为什么不会死")
鱼冻在冰里为什么不会死
一般在湖河冰冻的只是表面，地下层水不结冰。下层的水不结冰时鱼才不会冻死，水层浅或温度极低时，下层的水也会结冰，那时啥鱼也会冻死的.当水温低於0℃时，在湖面较低温的水会先凝结成冰，然后向湖底漫延.冰底下的水温一般维持...
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![鱼冻过冰还可以拿来腌咸鱼吗]( "鱼冻过冰还可以拿来腌咸鱼吗")
鱼冻过冰还可以拿来腌咸鱼吗
可以的，鱼冻过冰是可以拿来腌咸鱼的，咸鱼是比较传统的做法，在以前交通不便的情况下，捕捞到新鲜的鱼是很难运出去售卖，为了方便保存，通常会将鱼用盐腌制成咸鱼，或者是将鱼用盐水煮熟成熟鱼来售卖，冰冻过的鱼是可以拿来腌咸鱼的...
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![鱼冻久了能吃吗]( "鱼冻久了能吃吗")
鱼冻久了能吃吗
鱼不宜存放太久，家用电冰箱的冷藏温度一般为-15℃，最佳冰箱也只能达到-20℃，而水产品，尤其是鱼类，在贮藏温度未达到-30℃以下时，鱼体组织就会发生脱水或其它变化，如鲫鱼长时间冷藏，就容易出现鱼体酸败，肉质发生变化，不可食用。...
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![龙利鱼鱼冻最正宗的做法]( "龙利鱼鱼冻最正宗的做法")
龙利鱼鱼冻最正宗的做法
主料葱适量，龙利鱼适量辅料胡萝卜适量，姜适量，香菜适量，食盐适量  做法步骤：1、准备原料。2、处理好的鱼切块和姜片、葱一起放入大碗中。3、起锅烧水，水开后，放入蒸笼，蒸20分钟左右。4、胡萝卜去皮切片，用印模印一个花...
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![买鱼冻冰箱再解冻能好吃吗]( "买鱼冻冰箱再解冻能好吃吗")
买鱼冻冰箱再解冻能好吃吗
应该是没问题的，鱼放在冻冰箱里面冷冻好的，你拿出来解冻后，然后再做出一个美味的鱼来是没问题的，应该是好吃的。所以一定要在这方面能够让你做出更好吃的，更美味的一个鱼来，必须得冰箱里面冷冻的鱼拿出来解冻后再进行啊蒸煮...
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![酥鱼冻的正宗做法和配方]( "酥鱼冻的正宗做法和配方")
酥鱼冻的正宗做法和配方
主料：鲤鱼或者草鱼（约10斤）。香料：小茴香15克、桂皮10克、八角5克、香叶1克。配料：米醋500克、生抽150克、精盐150克、冰糖50克、鸡精20克、味精20克、老抽20克、高度白酒20克。蔬菜料：芹菜100克、胡萝卜100克、青椒100克、...
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![冬天鱼冻子放几天会坏]( "冬天鱼冻子放几天会坏")
冬天鱼冻子放几天会坏
1、鱼冻在冰箱里可以放3到4个月的时间。2、首先鱼类产品最好是新鲜吃比较好。一般新鲜的鱼最多保存两到三天，其次冰冻的鱼最多保存3到4个月的时间。另外鱼不能长时间放在冰箱，因为一般家里的电冰箱的冷藏温度为-15℃，其...
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![鱼冻可以放多久]( "鱼冻可以放多久")
鱼冻可以放多久
鱼冻在冰箱里可以放3个月左右。在不水洗、不刮鳞的情况下，将鱼的内脏掏空，放在10%的食盐水中浸泡，可保存一周左右不变质。取芥末适量涂于鱼体表面和内腔部位，然后将鱼和芥末置于封闭容器内，可保存3天不变质。把鲜鱼去除内...
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![鱼冻用哪种鱼最好]( "鱼冻用哪种鱼最好")
鱼冻用哪种鱼最好
鱼冻软嫩鲜美，风味独特，是很多人爱吃的一道美食。很多鱼都可以用来制作鱼冻，但鲫鱼、鲤鱼是制作鱼冻的最佳原料，味道鲜美而不腥。此外，用小杂鱼、鱼头、鱼鳞、鱼皮制作鱼冻也是不错的选择，因为它们富含胶原蛋白，而且价格比较...
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![亮晶晶鱼冻最正宗的做法]( "亮晶晶鱼冻最正宗的做法")
亮晶晶鱼冻最正宗的做法
主料：草鱼适量辅料：红辣椒适量配料：盐适量油适量酱油适量味精适量做法：1、草鱼一条2、草鱼一条清理干净切块。3、备红辣椒。4、切丝。5、先炒红辣椒，放点盐炒片刻。6、炒好的辣椒出锅待用。7、另起锅另放油烧热放进切好的...
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![做熟的鱼冻在冰箱冷冻室怎么热]( "做熟的鱼冻在冰箱冷冻室怎么热")
做熟的鱼冻在冰箱冷冻室怎么热
鱼可以用微波炉快速解冻。微波炉有加热和烹饪，还有解冻功能可以快速将冷冻的肉类食物解冻，也可以将一些如冰冻奶油、饼干、馅饼等易碎食品解冻。在微波炉中，冰冻食品从内到位吸收微波能量，整体发热，从而形成整体而均一的解...
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![是煎好的鱼冻好还是生鱼冻好]( "是煎好的鱼冻好还是生鱼冻好")
是煎好的鱼冻好还是生鱼冻好
鱼肯定是生鱼冻比煎好后要冻好的，因为如果鱼煎好再冻的话拿出来解冻的话会出很多水的，煎鱼又必须要重新再煎，反之生鱼冻的话就只需要煎一次就好了。...
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![鱼冻腿怎么断的]( "鱼冻腿怎么断的")
鱼冻腿怎么断的
因为腿骨折了。鱼冻是一位配音演员，也就是CV，鱼冻，曾为原神的达达利亚、沙威，崩坏3的夜枭、幻书启世录的罗宾等经典角色配音。在异界事务所中担任周时云的CV。...
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![高压锅鱼冻最正宗的做法]( "高压锅鱼冻最正宗的做法")
高压锅鱼冻最正宗的做法
首先选择个头大的草鱼，收集其鱼鳞，尽可能多的收集。我是到鱼市上找鱼贩哪里收集的，一般鱼贩都将鱼鳞弃之不用，也很乐于将鱼鳞给你。第二步是将收集到的鱼鳞反复冲洗、揉搓，直到干净为止。第三步是将洗好的鱼鳞在滚水中汆30...
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![什么样的鱼做鱼冻好吃]( "什么样的鱼做鱼冻好吃")
什么样的鱼做鱼冻好吃
用鲤鱼做鱼冻吃最好吃啊，鲤鱼的肉非常肥厚，里面的胶原蛋白也很多，理鱼做好以后第二天的鱼冻，酸酸甜甜鲤鱼的鱼种里边含有的营养非常丰富，而且味道也很好吃还可以用河鲫鱼做鱼冻吃河鲫鱼是四大家鱼非常的美味，吃河鲫鱼的鱼冻...
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![网上发的小金鱼冻了能缓过来]( "网上发的小金鱼冻了能缓过来")
网上发的小金鱼冻了能缓过来
这个问题让我想到前几天发生的一条新闻。2022年1月12日，黑龙江大庆一名女子爆料，前几天她一时兴起，想要养金鱼，她习惯在网上购物，于是她决定在网上搜索一下有没有金鱼卖。让她没想到的是，还真的有商家在网上卖金鱼，于是她赶...
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![烧鱼冻做法]( "烧鱼冻做法")
烧鱼冻做法
用料鱼20条姜适量料酒适量糖适量盐适量辣椒适量生抽适量老抽适量白糖适量花生米适量大蒜适量做法步骤步骤1鱼洗好，沥干水分步骤2油烧热，将鱼煎至两面煎黄取出待用（鱼多这样操作，鱼少直接两面煎黄）步骤3喷入啤酒，大火烧滚，再...
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![顺丰里的干冰能使鱼冻上吗]( "顺丰里的干冰能使鱼冻上吗")
顺丰里的干冰能使鱼冻上吗
可以，干冰外表像冰，温度较低，可作为防腐剂，它比冰优越得多．干冰熔化时不会像冰那样变成液体，它全部气化，四周干干净净．干冰冷却的温度比冰低得多，而且干冰气化后产生的二氧化碳气体，能抑制细菌的繁殖生长。干冰具有很好的致冷作...
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![鱼冻不凝固的补救方法]( "鱼冻不凝固的补救方法")
鱼冻不凝固的补救方法
补救方法：1、鱼冻的凝固须要低温，所以夏天是要放入冰箱才会凝固。2、如果低温下仍然没有凝固，或者是凝固不好，很稀的样子，用刀划开是没办法成型的。这时可以倒入奶锅再次熬煮，待蒸发多余水分后，便可凝固。...
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![什么鱼适合做鱼冻]( "什么鱼适合做鱼冻")
什么鱼适合做鱼冻
鱼冻软嫩鲜美，风味独特，是很多人爱吃的一道美食。很多鱼都可以用来制作鱼冻，但鲫鱼、鲤鱼是制作鱼冻的最佳原料，味道鲜美而不腥。此外，用小杂鱼、鱼头、鱼鳞、鱼皮制作鱼冻也是不错的选择，因为它们富含胶原蛋白，而且价格比较...
