靓丽时尚馆有关地锅的潮流精选
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![地锅吊火距离]( "地锅吊火距离")
地锅吊火距离
锅底与火面的最佳距离在30公分左右因为地锅普遍都是用木柴烧锅，如距离太近柴禾无法充填，而锅洞空间太小氧气不流通还背火距离太远柴火又起不到最大的效果所以，一般吊火距离都是在30公分左右最好。...
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![无塔供水罐改地锅尺寸]( "无塔供水罐改地锅尺寸")
无塔供水罐改地锅尺寸
回地锅尺寸大约长度为500毫米，这样过的口径可以完全符合农村烧菜煮饭的习惯，而大部分采用的也就是500到600毫米两种...
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![哈尔滨地锅烤肉十大排名]( "哈尔滨地锅烤肉十大排名")
哈尔滨地锅烤肉十大排名
哈尔滨烤肉十大排行榜如下1：千贺酒店烧烤，位于哈尔滨道里哈药路110号2：肉林铁桶炭火烤肉，在哈尔滨大街19号3：可以地锅烤肉，在道里上江街17—3号4：小马扎大排档烤肉，在道里安定街101号5：壹间烧烤铺，在道里元江路682号6：酒舍串吧，在...
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![地锅羊肉贴饼子的做法]( "地锅羊肉贴饼子的做法")
地锅羊肉贴饼子的做法
炖羊肉贴饼子的做法1、面粉200克，温水130克加少许盐搅拌均匀和面，面和好后先醒15分钟在柔，就比较容易揉的很光滑2、柔光滑的面团做成小剂子，每个小剂子上都涂抹薄油，用保鲜膜盖上备用3、羊排洗干净控干水分，花椒、干辣椒、...
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![地锅牛排做法]( "地锅牛排做法")
地锅牛排做法
食材原料牛排骨500g，土豆两个个，姜片少许，葱段适量，白糖适量，盐少许，鸡精少许，醋一勺，香菜一小把，辣椒一个家常牛排骨的做法1、首先将牛排骨泡去血水先赶紧，切成大小均匀的小块，当然了牛排骨的块肯定比猪排骨的块要大一些2、将牛...
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![地锅牛排骨的做法大全家常]( "地锅牛排骨的做法大全家常")
地锅牛排骨的做法大全家常
家常牛排骨的用料：牛排骨500g，土豆两个个，姜片少许，葱段适量，白糖适量，盐少许，鸡精少许，醋一勺，香菜一小把，辣椒一个家常牛排骨的做法：步骤1首先将牛排骨泡去血水先赶紧，切成大小均匀的小块，当然了牛排骨的块肯定比猪排骨的块要大...
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![地锅糟鱼的绝密配方]( "地锅糟鱼的绝密配方")
地锅糟鱼的绝密配方
准备食材主料：鲫鱼5条、香糟卤半瓶、白糖少许、老抽二汤匙、生抽三汤匙、桂皮一块、八角二只、姜片二片、黄酱二汤匙、米醋三汤匙、蒜籽四粒。1、鱼剥磷去内脏清洗干净沥水，锅热油(油多点)大火煎至两面微黄出锅。2、锅...
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![地锅都是多长多宽的]( "地锅都是多长多宽的")
地锅都是多长多宽的
地锅灶台尺寸灶台高度尺寸：灶台高度：灶台高度应在0.86m-0.89m之间或者0.94m-1.00m之间。灶台宽度：灶台宽度应在0.47m-0.5m之间或0.55m-0.62m之间。这里所讲的高度与宽度都是灶台的完成面，也就是完成之后的净高度和净宽度...
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![地锅鲶鱼最正宗的做法]( "地锅鲶鱼最正宗的做法")
地锅鲶鱼最正宗的做法
主料：鲶鱼450克调料：白皮大蒜50克，香菜15克，泡椒15克，豆瓣酱10克，植物油100克，料酒15克，盐5克，大葱15克，姜10克，白砂糖20克，酱油10克，醋10克，玉米淀粉15克，江米酒10克做法1.将鲶鱼从腹部开口，去掉内脏、用洁布擦净血水，剁去嘴尖、尾梢，...
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![地锅酸菜煎肉的做法]( "地锅酸菜煎肉的做法")
地锅酸菜煎肉的做法
主料瘦肉100G鸡蛋2个方法/步骤1、将酸菜，猪肉，面粉，鸡蛋等等准备好。2、把酸菜，瘦肉，菜椒，姜分别切末，小红辣椒和蒜头切丁。3、将250G面粉装进盆里，2个鸡蛋打入，加些许清水。4、在加入炒好的酸菜肉末，一起搅拌均匀。5、一直搅拌...
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![地锅虾做法]( "地锅虾做法")
地锅虾做法
食材用料：虾一斤，洋葱一个，土豆适量，莴笋适量，藕片适量，料酒适量，干辣椒一大碗，豆瓣两勺，蒜五个，芹菜两根，花椒若干，青椒五个，盐，鸡精，孜然粉各适量步骤1虾洗净挑线，料酒腌二十分钟左右，腌的同时切菜步骤2土豆，莴笋，藕片，洋葱洗净切片步骤...
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![地锅鱼正宗做法]( "地锅鱼正宗做法")
地锅鱼正宗做法
做法：1、首先，将水发的木耳和香菇放到干净的锅里，控干水分，盛起。2、锅里放油，爆香葱头、蒜、辣椒。然后将鱼肉倒进去，不要急着翻，慢慢煎到肉金黄了，再翻一面，继续煎。煎到两面都金黄，肉的水分稍干。3、把肉拨到旁边，把控干水分...
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![地锅豆腐家常做法]( "地锅豆腐家常做法")
地锅豆腐家常做法
食材豆腐一块，韭菜一小把，，瘦肉一坨步骤（1）豆腐切片，热锅加油，油温烧至8层冒烟，放入豆腐，煎两面金黄，起锅，备用步骤（2）瘦肉切片腌制下，韭菜切段，蒜拍碎，一勺豆瓣酱，一个红椒，备用步骤（3）热锅放入肉片，炒至肉片成金黄色，加蒜，豆瓣酱，红椒爆香，加...
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![地锅热豆腐的正宗做法]( "地锅热豆腐的正宗做法")
地锅热豆腐的正宗做法
备料：取上等大豆20kg，清水淘洗去除尘土、砂石等杂质浸泡：在大豆中加入清水，水面超过大豆一指长或更高为准，浸泡5个小时左右，此时大豆吸水后变得胀大，呈现嫩黄色。研豆：浸泡好的大豆放入石磨中，并连续加入清水研磨，成糊状煮浆：磨...
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![地锅为什么不能南北烧]( "地锅为什么不能南北烧")
地锅为什么不能南北烧
灶台不烧南北火，是与风向有关，南北向的灶台不好用，由于受风的影响常常有回火现象。不过现在用天然气或煤气灶，现在应当没甚么讲求了吧。...
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![为什么叫地锅]( "为什么叫地锅")
为什么叫地锅
地锅是历史悠久的中国农村传统烹饪方式。距今已有一千多年的历史，早在汉代画像石中就有描绘。近现代都是在自家小院里用石头砖头土胚等垒灶，放上大铁锅，搁了菜，贴上锅贴，围炉而坐，席地而吃，因此称为地锅。现今的地锅已经上了...
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![地锅鸡饼多久熟]( "地锅鸡饼多久熟")
地锅鸡饼多久熟
大约需要2小时才能熟。做法准备材料土鸡一只（咱烧的这只有4斤重），葱姜蒜，辣椒，全鸡卤料一袋。面粉500克，凉水和成面团醒发待用。做法步骤1、地灶生火，锅中倒油爆香葱姜蒜和作料，倒入切好的鸡块翻炒。2、不加水翻炒鸡块直到鸡...
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![农村地锅尺寸标准]( "农村地锅尺寸标准")
农村地锅尺寸标准
标准：地锅的尺寸一般是26寸，口径是26*14cm灶台高度：灶台高度应在0.86m-0.89m之间或者0.94m-1.00m之间。灶台宽度：灶台宽度应在0.47m-0.5m之间或0.55m-0.62m之间用锅直径为55-60厘米，中号锅台用锅直径为65厘米左右，大锅台用...
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![东北地锅贴饼子的做法]( "东北地锅贴饼子的做法")
东北地锅贴饼子的做法
原料：玉米面200g、面粉100g、鸡蛋2个、酸奶1盒、熟芝麻少许、白糖适量。做法1、取小盆加入玉米面、面粉、酸奶及适量的水搅匀，盖上保鲜膜温暖处提前发酵，约4小时以上。2、小苏打兑适量的水溶解。3、发酵好的玉米面加入小...
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![地锅鮥鱼贴饼子的做法]( "地锅鮥鱼贴饼子的做法")
地锅鮥鱼贴饼子的做法
主料2种鲫鱼2条玉米面150g辅料5种大葱适量姜适量花椒适量八角适量小苏打适量调料6种油适量盐适量料酒适量红烧酱油适量醋适量绵白糖适量烹饪步骤13步步骤1玉米面中加入1克小苏打，90克温水，揉成面团，饧5分钟步骤2鲫鱼清理...
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![砂锅炖汤好还是地锅炖汤好]( "砂锅炖汤好还是地锅炖汤好")
砂锅炖汤好还是地锅炖汤好
煲汤最好还是用砂锅，这样煲出来的汤味道鲜美，营养成分也能够很好地保留住，而钱砂锅的厚度比较，面积比较均匀，所以用砂锅加热受热面积也会很均匀，这样煲出来的汤好喝...
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![地锅太吸火浪费柴火吗]( "地锅太吸火浪费柴火吗")
地锅太吸火浪费柴火吗
不会，地锅太吸火，这时你就应该用砖头或者石块堵一下，流出缝隙就行，地锅这应该是农村的那种抽风灶。这种灶是不需要鼓风机或者人力送风的灶，使用非常方便。...
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![地锅馒头]( "地锅馒头")
地锅馒头
面粉250g，酵母3g，碎石头50g，黄泥300g，杂草50g，蒸锅1个做法：取一个干净盆放入面粉酵母加入温水搅拌均匀，盖上盖醒发至2倍大倒入面团揉成光滑面团，用模具压成馒头，取一个炭火炉子将碎石头烤热，倒入地坑中，放入蒸锅，用黄泥拌杂草糊状...
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![铁锅和地锅区别]( "铁锅和地锅区别")
铁锅和地锅区别
铁锅和地锅的区别如下：1、地锅和铁锅炖是一样的，铁锅炖原指东北及农村地区等一些地方的烹饪形式，是使用灶台铁锅炖鸡、鹅、鱼等菜肴的方式，以烧柴为主，比较出名的有铁锅炖大鹅，地锅鸡，灶台鱼。起源于闯关东时期，到大东北的人...
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![地锅尺寸对照表]( "地锅尺寸对照表")
地锅尺寸对照表
标准：地锅的尺寸一般是26寸，口径是26*14cm灶台高度：灶台高度应在0.86m-0.89m之间或者0.94m-1.00m之间。灶台宽度：灶台宽度应在0.47m-0.5m之间或0.55m-0.62m之间用锅直径为55-60厘米，中号锅台用锅直径为65厘米左右，大锅台用...
