靓丽时尚馆有关干雪蛤泡的潮流精选
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![100克雪蛤用多少干雪蛤泡]( "100克雪蛤用多少干雪蛤泡")
100克雪蛤用多少干雪蛤泡
2克。雪蛤，干货一两，发泡之后有1斤半左右，可以取一小块大约5-10克先交成小块也可以整个的发，不过整个的发完也得弄成小块。用凉水发12小时，温水大约8小时左右。雪蛤泡发一般60到80倍。好一点的雪蛤一般100倍以上。高品质的...
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![雪蛤好吃吗]( "雪蛤好吃吗")
雪蛤好吃吗
好吃红枣炖雪蛤1、准备适量的雪蛤放入小碗中，每天每份的量一克就够了。2、把准备好的雪蛤，在凉水中泡发，泡十个小时以上，雪蛤泡发后会膨胀很大。将泡发好的雪蛤去掉筋膜，洗净放入锅中注入清水。3、放入红枣(掰开)两颗、冰...
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![雪蛤油做法]( "雪蛤油做法")
雪蛤油做法
雪蛤油20克，冰糖250克，木瓜500克，白糖50克，清水1000克。制法：（l）将蛤油盛在大碗里，先用70℃温水浸泡，浸约2个小时后，换掉水（要连续2次浸泡和换水）。然后，再用清水漂洗，取出拣去黑点和杂质，洗净捞干，放进碗中，加入白糖50克，清水20克，放进...
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![熏过的蛤蜊干怎么泡发]( "熏过的蛤蜊干怎么泡发")
熏过的蛤蜊干怎么泡发
1、先把蛤蜊干用流水简单的冲洗一下，洗去它表面的浮尘等脏东西，然后浸入适量冷水中泡至变软。也可以用温水来浸泡，温水泡的速度快但鲜味流失比较多。2、等蛤蜊干被泡至发软后，就可以开始清理它体内的沙子啦。蛤蜊干里面黑...
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![雪蛤犬特点]( "雪蛤犬特点")
雪蛤犬特点
雪蛤犬它有独特的沙哑声音。雪蛤就是西伯利亚雪橇犬是，一种原始、古老的犬种，生活在西伯利亚东北部和格陵兰岛南部。哈士奇之所以得名，是因为它独特的沙哑声音。哈士奇性格多变，有的极其胆小，有的极其暴力。进入大陆的哈士...
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![雪蛤籽干嘛用]( "雪蛤籽干嘛用")
雪蛤籽干嘛用
可以吃材料：保鲜雪蛤籽100克，鲜红辣椒100克，玉米粒40克，山蕨菜50克，银耳50克。调料盐15克，味精10克，鸡粉10克，蒜蓉10克，姜汁10克，调料油15克，红油15克。做法：1、雪蛤籽用50℃的温水浸泡5小时，摘去杂物洗净银耳用凉水浸泡1小时捞出，...
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![酒店雪蛤泡发方法]( "酒店雪蛤泡发方法")
酒店雪蛤泡发方法
一、每人每次泡发一小盒。二、准备一个干净无油的器皿，切2-3片生姜片和雪蛤一起放入器皿中。三、泡发时用纯净水或矿泉水，多倒一些在器皿中，常温下泡发10-12个小时左右即可，也可以放冰箱的冷藏柜（保鲜柜）中泡发15-16小时左...
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![雪蛤为什么要活体晒干]( "雪蛤为什么要活体晒干")
雪蛤为什么要活体晒干
雪蛤活体晒干，雪蛤油的质量好雪蛤，又称林蛙，是中国长白山地区独有的一种原始动物，严冬酷寒的自然环境造就雪蛤极强的生命力，所以，雪蛤有自然界“生命力之冠”之称。雪蛤浑身都是宝，药用价值极高，雪蛤油是雪蛤之精华，是集食、药...
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![花蛤干怎么泡发]( "花蛤干怎么泡发")
花蛤干怎么泡发
将蛤蜊干用清水洗净，放于温水中泡软即可使用。蛤蜊干要泡24小时。1、适量上乘品质的蛤干、瑶柱用水稍微淘洗后，加入清水浸泡。2、泡3个小时，让蛤干、瑶柱吸饱水后沥干。3、大米淘洗干净4、姜切成丝5、将泡好的蛤干、瑶柱...
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![干蛤蜊肉快速泡发]( "干蛤蜊肉快速泡发")
干蛤蜊肉快速泡发
用热水泡发，可以使泡发的时间缩短一些，只不过热水同时也会造成较多的营养流失，所以用的情况较少罢了。其次在蛤蜊泡水期间，要注意换水2-3次，因为蛤蜊的营养丰富，所以在泡水期间，也是一个滋生细菌微生物的过程，因此为防止蛤蜊...
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![干的雪蛤皮如何使用]( "干的雪蛤皮如何使用")
干的雪蛤皮如何使用
雪蛤皮可以用来煲汤材料：原料：雪蛤皮10克，木瓜半个，冰糖2块，椰奶80毫升器皿：蒸锅、纯净无油的玻璃碗，泡发用。泡发过程：1、将10克雪蛤皮放入干净容器中，加适量温水浸泡2、雪蛤浸泡几小时后发至数倍大，此时要换大的容器继续泡发3...
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![干雪蛤籽能吃吗]( "干雪蛤籽能吃吗")
干雪蛤籽能吃吗
可以吃.干雪蛤对提高人体免疫力有一定的作用，因为干雪蛤富含一定量的蛋白质，而蛋白质是构成体内许多免疫物质的原料. ...
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![一克雪蛤能泡多少]( "一克雪蛤能泡多少")
一克雪蛤能泡多少
可以泡60-100克。雪蛤，干货一两，发泡之后有1斤半左右，可以取一小块大约5-10克先交成小块也可以整个的发，不过整个的发完也得弄成小块。用凉水发12小时，温水大约8小时左右。雪蛤泡发一般60到80倍。好一点的雪蛤一般100倍以...
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![雪蛤皮干怎样食用]( "雪蛤皮干怎样食用")
雪蛤皮干怎样食用
雪蛤皮干有很多食用的方法，因为它营养价值很高，是一种能滋阴润肺，缓解体虚并能预防疾病的高级滋补片。可以晒干了，然后炒着吃，还可以和一些中药一起当辅材。还可以和红枣莲子一起炖着吃。无论那种情况，还是有不错的功效，对提...
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![雪蛤线油与雪蛤油区别]( "雪蛤线油与雪蛤油区别")
雪蛤线油与雪蛤油区别
雪蛤干油和线油区别提取方式不同。雪蛤干油从雪蛤干中提取，雪蛤干在晾晒的时候其他内脏腐烂，腐烂的味道会熏染到雪蛤油，所以雪蛤联体油带腥味线油鲜活提取再晾干，没有腥味。雪蛤线油是生活在雪线附近的的雪蛤的油，雪蛤油是...
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![雪蛤蒸多久]( "雪蛤蒸多久")
雪蛤蒸多久
雪蛤大概需要蒸30分钟左右。雪蛤是一种营养非常丰富的海鲜，因为营养价值高，肉质鲜嫩，味道鲜美，所以很受人们的欢迎，价格也在海鲜中相对较高。为了能够保证雪蛤中的营养价值不被破坏，绝大多数人都会选择清蒸雪蛤，这样营养流失...
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![雪蛤的泡发率在多少算正常]( "雪蛤的泡发率在多少算正常")
雪蛤的泡发率在多少算正常
雪蛤泡发率在60倍是正常的（记干品和发泡之后的重量计算对比）。把雪蛤油掰掰碎方便泡发，加两片生姜，倒入足够的纯净水，夏天请冰箱冷藏泡发12个小时。泡好以后晶莹剔透，雪蛤油的泡发率很高，大概在70倍左右。如果还有黑膜，挑除干...
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![干蛤蜊怎样泡发]( "干蛤蜊怎样泡发")
干蛤蜊怎样泡发
1、先把蛤蜊干用流水简单的冲洗一下，洗去它表面的浮尘等脏东西，然后浸入适量冷水中泡至变软。也可以用温水来浸泡，温水泡的速度快但鲜味流失比较多。2、等蛤蜊干被泡至发软后，就可以开始清理它体内的沙子啦。蛤蜊干里面黑...
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![雪蛤怎么晒成干的]( "雪蛤怎么晒成干的")
雪蛤怎么晒成干的
雪蛤烘干方法是：雪蛤的烘干需要技巧，初期温度不能太高，达到50°C就可以了，不然雪蛤的皮进行收缩，水份就排不出来，第二段开始升温到55°C，进行大量排湿，第三段温度调高5C进行排湿，尾端将温度提到60℃即可。...
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![雪蛤干煲汤的配方]( "雪蛤干煲汤的配方")
雪蛤干煲汤的配方
雪蛤一小撮桃胶干雪蛤的三倍皂角米干雪蛤的三倍红糖随意生姜六片炖雪蛤的做法步骤步骤1一小撮雪蛤放进有满碗水的大碗里，水里要放三片姜提前去腥。泡软了就可以挑净里面的经络等杂质。泡20小时左右步骤2顺手把桃胶和皂...
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![为什么雪蛤油比整个雪蛤便宜]( "为什么雪蛤油比整个雪蛤便宜")
为什么雪蛤油比整个雪蛤便宜
应该雪蛤油比整个雪蛤要贵些。一般雪蛤和雪蛤油相比较是雪蛤油好些。因雪蛤油是从雪蛤中提取出来的，更纯一些。其实雪蛤油和雪蛤具有同样的功效。雪哈和雪蛤油含有雌二醇、锌铜等激素类物质，可促进人体蛋白质的合成。尤...
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![怎么泡蛤蜊]( "怎么泡蛤蜊")
怎么泡蛤蜊
1、先把蛤蜊干用流水简单的冲洗一下，洗去它表面的浮尘等脏东西，然后浸入适量冷水中泡至变软。也可以用温水来浸泡，温水泡的速度快但鲜味流失比较多。2、等蛤蜊干被泡至发软后，就可以开始清理它体内的沙子啦。蛤蜊干里面黑...
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![半干雪蛤保存方法]( "半干雪蛤保存方法")
半干雪蛤保存方法
1、冰箱冷冻储存：把雪蛤保存在冰箱中冷冻层中即可，随用随取就好。2、干爽地方储存：放在比较干爽的地方，如果没有的话，可以购买一个塑料罐，将纯干的雪蛤专门放在塑料罐里面即可保证不发霉。3、毛巾包裹：如果室内不算太过潮湿，...
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![雪蛤泡酒做法]( "雪蛤泡酒做法")
雪蛤泡酒做法
而用雪蛤泡酒的做法相对来说是比较少的。由于在市面上购买的雪蛤大多数是干燥处理过后的产品，所以一般需要用度数比较高的白酒进行浸泡。由于高粱酿造的白酒比用玉米等材料酿造的酒要好一点点，所以建议选择用高粱酿造的...
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![雪蛤怎么处理最干净最好]( "雪蛤怎么处理最干净最好")
雪蛤怎么处理最干净最好
一、如果您手里的是未处理过的干雪蛤。1、首先的用剪刀剪开雪蛤的肚子，雪蛤肚中会有很多黑色的卵，取出雪蛤黑卵旁边的暗黄色硬块，这暗黄色硬块才是我们将要拿来吃的雪蛤油。2、雪蛤油和雪蛤黑卵分离后，丢弃黑卵只留下雪蛤...
