吃猪蹄会胖吗,怎么吃猪蹄不胖
吃猪蹄会胖吗
会,吃多了容易胖的。
猪蹄热量不低,每100克猪蹄的热量为260大卡,是同等量米饭热量的两倍之多。而且,猪蹄中虽富含胶原蛋白,但其中的脂肪和胆固醇含量也不少。100克可食用猪蹄脂肪含量为18.8克,胆固醇含量为192毫克。100克猪肉(肥瘦)胆固醇80毫克,比猪肉(肥)的胆固醇109毫克还高。所以,猪蹄不宜经常吃,也不宜一次吃得太多。而且,猪蹄胆固醇高,经常吃不仅易发胖,还不利心血管健康,千万不要贪吃。
怎么吃猪蹄不胖
1、控制食量
吃猪蹄不胖首先是不能吃得过多,不然就会容易堆积脂肪,从而导致肥胖。建议每天吃一只猪蹄就足够了。想要维持好身材又要补充营养,可一周吃两到三回,适量的补充才是最好的。
2、尽量不要晚上吃
猪蹄热量高,尽量不要选择晚上吃猪蹄。晚上活动量少,消耗少,多余的热量容易转化为脂肪,建议猪蹄选择上午吃或中午吃。
3、保持运动
吃完之后不要睡或坐,站立一会儿或稍稍活动一下,加快热量消耗。
4、喝山楂水或绿茶
吃完猪蹄后还可以喝杯山楂水,或是绿茶,不仅能消除油腻感,还有助于消化,防止脂肪堆积。
5、不要多喝汤
猪蹄中富含胶原蛋白,但同时也含有很多的脂肪,尤其是熬制的猪蹄汤中,脂肪的量比较高,因为它的脂肪都溶解在汤里,更不适合过多食用,吃了更容易发胖。
6、最好用蒸煮的方式
猪蹄不是很好消化,因此,在加工烹饪时最好采用蒸煮的方式,充分煮烂,也便于消化和吸收。
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