吃荔枝上火后怎么办,夏季教你荔枝吃后灭火妙招
夏季是吃荔枝的好季节,可是,吃荔枝有一个不小的问题,那就是吃多了容易上火。那么,吃荔枝上火后怎么办?还有,怎么吃荔枝怎么更好得避免上火呢?
吃荔枝上火后怎么办
1、喝点绿豆汤降火
绿豆性凉味甘,有清热解毒、止渴消暑、利尿润肤的功效。绿豆汤也是人人皆知的夏季较好的解暑降火饮料。吃完荔枝建议不妨喝点绿豆汤败败火。不过,想要解毒和降火效果更好的话就不要放糖,不要把绿豆仁煮破,看到绿豆的汤水是墨绿的就不要再煮了,放凉之后直接饮用。
tips:绿豆性寒、味甘,具有清热解毒、消暑止渴的功效,但对于手足凉、腹胀腹泻等体质虚弱的人,最好不要过多饮用,可选择熬绿豆粥这种稍温和的吃法。还有,一般人过量喝绿豆汤,可出现胃寒腹泻等肠胃疾病。女性过量喝绿豆汤可出现白带、腹胀、痛经等妇科症状。一般成人一周喝2至3次,每次一碗即可。
2、喝点凉茶降火
凉茶以药性辛寒、甘寒、苦寒等具有清热凉血、祛湿解毒作用的中草药煎水代茶饮,以消除体内的湿热疫毒。吃荔枝后上火也可适当喝凉茶缓解。
tips:凉茶一定是凉着喝吗,其实不然。广东传统凉茶有很多的种类和配方,分苦和甜两种,但人们基本上都热着喝。夏季暑湿当道,广东人习惯喝热的凉茶,一是热茶更能喝完之后浑身出汗、清凉爽快;二是清热解毒、健脾利湿。广东凉茶性味偏寒凉,易损害人体的阳气和津液,如果把凉茶在冰箱里冰镇后饮用的话,不仅丧失了热饮的作用,更重要的是损伤胃肠。
3、喝生地龙骨汤
吃荔枝上火之后,可以用多喝生地煲龙骨汤,虽卖相一般,汤水看起来黑黑的,但其实是一道很解暑降火的好汤。制作方法也很简单,龙骨买回来洗干净后放入瓦煲里然后放入没过龙骨高度1/3的水,放入几片生地,先是大火烧开,然后改成小火,待肉烂之后加盐调味即可以饮用。
4、喝苦瓜骨头汤
苦瓜降火大家相比很熟悉,而苦瓜骨头汤也是我们生活中在吃过荔枝后吃的最多的。制作方法很容易,骨头洗净之后放入瓦煲里再放水没过骨头,大火烧开放入苦瓜,肉烂时加盐调味。感觉有点单调的朋友也可以在放入骨头的同时放点黄豆。
5、喝点川贝炖雪梨
雪梨、川贝都是清热、降火、解毒之物,吃荔枝后上火不妨喝点川贝炖雪梨。川贝母10克捣碎成末,梨2个,削皮切块,加冰糖适量,清水适量炖服。
夏季吃荔枝怎么防止上火
1、吃荔枝不要过量
想要从源头上防止吃荔枝后上火,首先,建议每天或每次不要吃太多荔枝。平时一天吃荔枝的量不能超过250克。大概是不宜超过10颗,尤其是儿童每次吃3~4颗即可。
2、将荔枝盐水浸泡并冰镇食用
把荔枝连皮浸入淡盐水中,再放入冰柜里冰后食用会减少吃荔枝上火的几率。将剥掉外壳的荔枝,但是不要将白色的那层薄膜也剥掉,冲洗干净之后,浸泡进30%的盐水中,浸泡一个小时就能够取出,剥开白色薄膜就能吃了,经过盐水的浸泡之后很大程度的将荔枝的火气降低了。
当然,如果你处于经期,就不要吃冰镇的荔枝的,同时,经期更要少食荔枝。
3、吃荔枝时连果膜也吃掉
我们在剥荔枝壳的时候,果肉上有一层薄薄的白膜,有点涩涩的口感,一般我们都是将它剥掉的,但是如果要防止上火的话建议将薄膜也一起吃掉,然后吃完荔枝之后将荔枝蒂部凹进去的果肉白色的蒂状部分也一起的吃掉,同样可以防止上火。
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