香蕉冻了还能吃吗,吃冻了的香蕉有什么影响
香蕉,这是很多人都是喜欢吃的,可不是一般的好吃美味的,那么香蕉冻了还能吃吗?香蕉冻了吃了有什么影响?
香蕉冻了还能吃吗
1、生香蕉
生香蕉冻了之后不建议食用,因为生香蕉中含有丰富的鞣酸,食用具有苦涩和收敛的作用,一些人食用会出现舌头发麻的情况,而香蕉受到冻害之后就不会有后熟的情况,所以不建议食用。
2、熟香蕉
熟香蕉冰冻之后能食用,熟香蕉中的鞣酸已经代谢的差不多,同时在冷冻过程中不会出现任何的毒素,因此可以食用。
吃冻了的香蕉有什么影响
1、舌头发麻
冻了的生香蕉中含有的鞣酸,进入口腔之后,会刺激口腔,然后出现舌头发麻的情况。
2、便秘
其次香蕉中含有的鞣酸具有收敛的作用,食用之后容易出现肠道收缩的情况,从而出现便秘。
3、没什么影响
吃了冻了的熟香蕉的话没什么影响,还会增加香蕉的风味。
香蕉冻了是否可以吃,这个要看具体的情况的。
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