螺蛳粉熬汤用田螺还是石螺
螺蛳粉是近几年非常受欢迎的一种美食,作为一种速食产品以其独特的风味受到很多人的喜爱。那么,今天就让我们一起来好好的了解一下螺蛳粉熬汤用田螺还是石螺?
螺蛳粉熬汤用田螺还是石螺
用石螺比较多,相比较田螺而言石螺更加清甜一点,但是也要用田螺肉的,使用也算是比较广泛的一种。一般来说这种螺蛳就是在熬汤的时候会用到,但是在螺蛳粉里面是没有螺蛳的。
螺蛳粉有什么危害
螺蛳本身是寒性的,所以体质偏寒凉的人不适宜多吃。螺蛳清热利水,具有治疗痔疮的功效。但螺蛳粉中含有多种食材,所以螺蛳粉的整体功效可能会有所不同,所以还是要根据实际情况来进行判断。
螺蛳粉是发物吗
不是发物。因为螺蛳粉比较辣,只要是医生建议不宜吃辣的人,就别吃。比如咳嗽等。 而螺蛳粉的酸笋对经期的女性不是很好,如果要吃,建议少辣椒且不加酸笋。
螺蛳粉汤可以喝吗
螺蛳粉的汤是可以喝的。螺蛳粉的主料是粉,可能南方人吃惯了不觉得有什么,但是北方人不常吃,可能吃多了对消化不太好。而且螺蛳是寒性的,而螺蛳粉粉汤又是螺蛳粉熬制的,吃多了易造成体寒,建议不要长时间的吃。
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