打豆浆豆子要煮熟吗,豆子和水的比例多少合适
豆浆这是很多人都是喜欢喝的,在家里打豆浆,一般是用黄豆打,打豆浆当然是要用工具了——豆浆机,市面上豆浆机的功能也是有很多的,打豆浆需要把豆子煮熟吗?
打豆浆豆子的要煮熟吗
这要看你买的是什么豆浆机。
有些豆浆机是只能将豆子磨碎,不具备煮熟豆浆的功能,那这种就需要先将黄豆泡软,打碎了过后在煮。
有些豆浆机就比较方便了,想喝豆浆的时候,就把干的黄豆放进去,掺水过后,就可以打豆浆了,打一次豆浆要花半个小时的时间,这种就是打好了就可以直接喝了,还是热的的,超级的美味的。
打豆浆豆子和水的比例多少合适
这个比例并不是固定的,这要看自己的口味和洗好了,喜欢喝浓豆浆的话,那就少放点水,喜欢喝稀的豆浆的话,那就多掺一点水。
就常规的豆浆浓度,干黄豆和水的比例是1:12,也就是50g的黄豆要加600ml的水。已经泡好的黄豆,黄豆和水的比例是1:10,也就是50gd的黄豆要兑500ml的水。每个豆浆机都是有一个量杯的,商家也会在说明书上面标明,一量杯需要多少的水。如果对重量不敏感,总是觉得自己弄多了或者是弄少了,那还是按照说明书上面的比例来。
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