红豆的功效与作用及营养价值和禁忌
红豆是我们大家都非常熟悉的一种食物,很多人都吃过红豆,同时红豆对我们身体有着非常多的好处,因此我们便要了解一下红豆的功效与作用禁忌?
红豆的功效与作用及营养价值和禁忌
红豆对人体能起到养心补血的功效,因为红豆中含有的膳食纤维比较多,所以它具有很好的润肠通便的作用,还具有润肠通便、促进消化、降血压、降血脂等作用,对于体内湿气重的人还会有祛湿清热的作用。
但也不是人人都可以吃,如阴虚无湿热的患者,一般不建议食用。如果出现了尿频尿、干瘦和青筋暴露者,那么是应该尽量不吃或者少吃,红豆味好,而且如果这鼻子经常出血,那么也不适合吃红豆。此外,红豆在一些草药里面属于淡渗利湿之药,如果食用过量容易导致尿频,胃胀气等不良症状。
红豆的热量
红豆的热量不高,红豆属于高纤维低脂肪的食物,有一定的排毒利水作用,红豆里含有蛋白质,以及多种矿物质,还含有维生素b1,维生素b2。长期的食用,对于肥胖的患者来说有一定的减肥作用,红豆中所含的成分,食用后可以增加肠胃的蠕动,能够减少便秘,促进排尿的作用,对于肾脏和心脏病所引起的浮肿,都有一定的利水消肿的作用。红豆的热量为每100克324大卡。红豆属于高纤维、高热量、高蛋白、高碳水化合物、低脂肪,是生活中不可缺少的高营养多功能杂粮。它具有润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒、解酒、抗癌、预防结石、健美减肥的功效。特别是含叶酸丰富,适合产妇产后催乳。它能健脾利水、消痈祛湿热,适合肾脏性水肿、心脏性水肿、肝硬化腹水、营养不良性水肿者食用。
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