乌酥杨梅好吃吗,乌酥杨梅为什么贵
乌酥杨梅,这是比较难买到的一个杨梅品种,在市场上很难见到。乌酥杨梅好吃吗?乌酥杨梅为什么贵?
乌酥杨梅好吃吗
好吃,不过价格就是杨梅中的香奈儿了
西胪的杨梅主要分四大品种,最先上市杨梅是 土种黑 品种,树势强健,叶大而厚,果中大,重13克,色紫红或紫黑色,肉质细而多汁,甜酸可口,品质优良。果实紫黑色,果型较小,核小,但品质特佳,肉与核易分离,可食率95%,含可溶性固形物12%,偏酸甜一些。果实牢固,采摘前落果现象少。该品种丰产、稳定、优质、适于鲜食与榨汁、罐藏加工,适应性广,有抗癌作用的报道。
乌酥杨梅为什么贵
因为它天然而且可以吃的地方很多
有着悠久栽培历史的乌酥杨梅,远离城市的喧嚣,安静地自然生长在少被大气污染的山区,被视为天然绿色食品,具有较高的营养价值。由于核小,乌酥杨梅的可食部分高达90%,含可溶性固形物13.4%,除糖分和有机酸外,还富含铁、维生素C、鞣酸等,其中,每百毫升果汁含维生素C51.57毫克,具有极佳的口感,其果仁含油量也在40%。
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