孕妇能吃海参吗,孕妇吃海参的好处
一般人都很少会想着去买海参吃,因为海参并不便宜,而且市面上很多假冒货。一般都是因为大病或是怀孕,急需大补身体的时候才会去买海参吃。那么孕妇能吃海参吗?孕妇吃海参有什么好处呢?孕妇吃海参的注意事项有哪些呢?下面跟随小编一起来了解了解吧~
孕妇能吃海参吗
一般来说孕妇都是从怀孕3个月后开始吃的,建议一周吃一次,一次不超过两个(中等大小)海参,不要过量服用,整个孕期吃1000g左右的海参就能满足需要了。
其实早在女性怀孕之前就可以吃些海参来调理身体,以便顺利的怀孕。就是在计划怀孕前六个月的时候进补海参最有效果,但在计划怀孕的前两个月必须停止吃海参了。而且产后不能立即食用海参。
孕妇吃完海参后,是不能马上产生效果的,通常经过一星期后可发生变化,比如免疫力增强,精神兖沛。
孕妇适量吃海参的好处
1.促进胎儿发育
海参含有丰富的蛋白质,含有人体需要的18种氨基酸,孕妇平时吃一些海参,能促进胎儿的有利有利发育,还可补充能量。
2.促进胎儿智力发展
海参中含有大量的微量元素碘,这种微量元素碘是有助于胎儿智力的发展。
3.促进血液循环
海参中的碘还具有促进新陈代谢、血液流畅的作用。因此患有高血压的孕妇,适量吃些海参能缓解孕期高血压。
4.提高免疫力
海参含有丰富的DHA,DHA是一种多价不饱和脂肪酸,是维持正常免疫的必须营养物质,可提高免疫力,尤其是对胎儿脑神经细胞的发育起到了很好的作用。
5.提高记忆力
孕妇适量吃些海参还能提高记忆力,打破“一孕傻三年”的说法。因为海参中的DHA是构成大脑皮层神经膜的重要物质,是贮存与处理信息的重要结构。DHA是人脑营养必不可少的高度不饱和脂肪酸,能维护大脑细胞膜的完整性,并有促进脑发育、提高记忆力的作用。
6.补血
海参的胶质肉壁里含有丰富的铁及海参胶原蛋白,具有显著的生血、养血、补血作用,特别适用于贫血孕妇。
7.安胎
孕妇若觉得胎不稳定,或者胎动很奇怪的时候,可以选择吃些海参,达到安胎的作用。
孕妇过量吃海参的坏处
1.营养过剩
孕妇若大量食用海参,会导致孕妇体重增长过度,出现营养过剩的现象。营养过剩对母亲和胎儿极为不利,一会导致出现巨大儿,增加难产的危险性;二会诱发糖尿病,慢性高血压及妊娠高血压综合症。
2.上火
孕妇过多的食用海参,在气候干燥的地区,体质虚弱的孕妇会出现上火的情况。
孕妇吃海参的注意事项
1.海参不能与葡萄、柿子、石榴、山楂等同食,同食会导致消化不良、腹部不适。
2.患有急性盲肠炎、感冒、气喘或是脾弱的孕妇,是不宜吃海参的,必须要远离海参。
3.对海参过敏的孕妇是绝对不能吃的。
4.孕妇食用海参时,必须挑选上好的海参,只有品质过关的海参才能起到补品的效果。
5.孕妇切记不能空腹食用海参。
6.推荐食谱:
银耳海参汤
材料:银耳10克,海参250克,冰糖适量。
做法:
1.将水发海参切成小片;银耳用温水泡好后撕成小块,并洗净;
2.将银耳与海参一同用开水烫透,沥干;
3.然后再锅中加入适量清水,放入适理料酒、味精、食盐;
4.再加入海参、银耳用文火炖煨10分钟左右即成。
功效:补益肺肾、健脾开胃、对肺脾亏虚、腰膝酸软有疗效。
海参粥
材料:粳米100克,海参(干)30克。
做法:
1.将海参泡发,剖开腹部,挖去内肠,刮洗干净,切碎,加水煮烂;
2.粳米淘洗干净,与海参一并放在沙锅内;
3.加入清水,先用武火煮沸,再用文火煎熬20-30分钟,以米熟烂为度。
功效:补肾益气,填精养血。
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