宝宝吃什么面条好,宝宝肯定爱吃这四款面
面条是每个家庭的必备食物,不想吃米饭,下一碗面就能解决口粮了,那么小宝宝吃什么面条好呢,下面跟随小编一起来详细了解了解吧~
宝宝吃什么面条好
给宝宝吃的面条,最好是买那种宝宝专业的面条,因为大人的面条里面的盐和碱含量都是很高的,对宝宝的肠胃和肾脏都是不利的,儿童面条是少盐或是不加盐的。
从营养角度来说,面条含有一定量的蛋白质、维生素和矿物质,能补充奶粉或母乳喂养所不足的那部分营养。从宝宝肠胃功能来说,一岁以下宝宝的肠胃功能还没有发育完善,给宝宝食用的食物应当是容易被消化吸收的。面条细软,容易消化,特别适合作为宝宝的辅食。
推荐面条食谱
A.西红柿鸡蛋面
材料:面条、西红柿、鸡蛋、盐、味精、香油、老姜片。
做法:
1、两个西红柿洗净切片,两个鸡蛋捣碎,蛋液里加盐,一块老姜片切碎。锅内放油,油热将蛋液倒入炒成蛋花,盛出。
2、另放油,油热爆香姜碎,将西红柿倒入翻炒,待西红柿出水了将蛋花倒入同炒一会。(可以加一点点白砂糖,如果你嫌西红柿味太酸的话,但是只加一点点。)
3、然后加水煮入味(水可以比做汤的时候稍多一些)。大概可以煮上五分钟吧,然后盛出倒在面碗里,加盐(盐要多一些),味精,香油。
4、另起一锅放水煮面,面好即盛入装有西红柿汤的面碗,撒上香葱。
B.茄子面
材料:茄子1个,青椒1/2个,素肉20克,拉面1束。(约120克)
做法:
1、茄子洗净,切丁,青椒去籽,洗净,切丁,素肉泡软,切碎。水烧开,放入面条煮熟捞出,放入面碗中。
2、先烧热半杯油,将茄子炸软捞出,顺便将青椒过一下捞出,再将油倒开,然后加入其他调味料和素肉末周炒。
3、加入茄子和青椒,炒匀盛出,浇在面条上食用。
C.打卤面
材料:黄花,木耳,香菇,大葱,鸡蛋。
做法:
1、香菇木耳黄花泡发。
2、锅底放油下肉馅炒熟加入葱花香菇,加酱油料酒糖盐,再加木耳黄花鸡精,加适量水同煮。
3、淋入打散的蛋液,勾芡撒葱花蒜末。
D.豆角焖面
材料:豆角,葱蒜,香菇,香油,酱油,白糖,盐。
做法:
1、锅中加油烧葱蒜爆香,然后放入豆角炒匀。
2、翻炒半分钟后,加入酱油白糖盐拌匀,淋入清水没过豆角表面,后加盖用中火焖至汤汁烧开,将其倒在碗中备用。
3、将火力调到最小,用铲子将豆角均匀的铺在锅底,鲜面条分两次加入,均匀的铺在豆角上面。每铺一层面条,都在上面淋上一层刚刚倒出的汤汁。
4、加盖中小火慢慢焖,直到水快要收干,最后用筷子将面条和豆角拌匀,撒上剩余的蒜末、淋入香油拌匀即可。
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