香菇山药羹的做法,一道产妇适合吃的食谱做法
今天我给大家带来的是香菇山药羹的做法,想学着做的朋友下面抓紧时间和我一起来学习做下吧。
香菇山药羹的做法
香菇山药羹营养价值极高,口感鲜嫩爽口,山药可健脾养胃,香菇能软化血管,让妈妈获取优质的蛋白质,增强妈妈免疫力。山药色泽嫩白亮丽,香菇嫩滑晶莹,小油菜色泽青翠欲滴,嫩绿喜人,做出来的山药香菇羹汤色清冽。适宜产后第二周。
主料 | |
山药半根 | 香菇4朵 |
油菜1棵 | |
调料 | |
盐1茶匙 | 香油1茶匙 |
植物油2茶匙 |
一
山药洗净,去皮,切丁,放入盐水中浸泡。
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二
香菇洗净,去蒂,切丁,焯水后过凉,备用。油菜洗净切断,焯水后过凉,备用。
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三
锅中倒油烧热,放入山药丁翻炒约1分钟。
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四
加入适量清水,煮沸后放入香菇和油菜。
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五
再次煮沸后,加盐调味,淋香油即可出锅。
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