海鲜酱怎么稀释
心理1.81W
海鲜酱可以加排骨酱加料酒稀释一下就行了
也可以先用勺子挖一大勺的海鲜酱放到碗里面,可以看到海鲜酱太稠。
然后准备一碟芝麻油,如图所示,全部倒进海鲜酱里面,不停的搅拌,等待稀释,没有化就继续搅拌。
最后就可以看到海鲜酱已经快速化开了,而且看起来很滑,这样就可以了
海鲜酱怎么稀释
酱太甜太咸的话可以重新熬一熬,就是锅里放点油,把酱放进去,微火,加点面粉或者淀粉这样再熬一下。加面粉的量根据口感拿捏多少。加面粉并不是糊弄顾客,本来面粉就是可以酿酱的。就是豆酱、面酱中的面酱
标签:海鲜
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