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浆水菜的浆水太少怎么办

心理2.63W
浆水菜的浆水太少怎么办

可以再加凉开水。这个开水要先凉透了再加。加纯净水也可以。浆水是要发酵的,生水里会有菌,一段时间后,浆水的味道和气味,会随着菌的发酵而有所改变。为了控制浆水的气味和味道,用凉开水或者纯净水最合适。

不只是浆水,所有发酵的东西,像泡菜,豆瓣酱,甜面酱,腌鸡蛋的水都应该是凉开水或者纯净水。。

标签:浆水