冰激凌可以和肉一起冻吗
心理2.41W
冰淇淋和肉一起冻有可能串味。
所以最好是分开冻,因为肉类是生的,有可能含有致病菌,但是肉类会加热烹饪之后食用。但冰淇淋是直接食用的,有可能会带有肉上的致病菌。
可以采取有效方式把肉和冰淇淋彻底隔离开来。比如把冰淇淋用保鲜袋密封起来。冰箱内储存物品最好是把食物分类、分区存放,这样儿既不会串味儿也不会造成交叉变质。
生肉和冰激凌一般不能放在一起冷冻。
冷冻柜或者是冷藏柜的功能是抑制细菌生长繁殖的速度,不能够彻底灭活细菌,所以这2种食物放在一起会有不安全的隐患,因为冰激凌是直接食用,生肉还需要烹饪再食用,对冰激凌很容易造成污染,建议分开储存。
标签:冰激凌
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