不锈钢锅用铁铲还是木铲
不锈钢锅最好使用木铲或竹铲。
因为,一是使用这两样铲子不容易损伤不锈钢锅。而且,使用木制的锅铲炒菜的时候非常方便,重量也较轻便。
二是因为,不锈钢锅的种类比较多,有食品级的304不锈钢锅和316不锈钢锅,但也有一些非食品级材质的不锈钢锅。如果使用铁制的锅铲,可能会让不锈钢锅内出现很多划痕,从而导致不锈钢锅的使用寿命缩短。
好的,不锈钢锅是可以用铁铲的,比如说康巴克,花后,他们都是304不锈钢的,结实耐用还不粘锅,我觉得用铁铲子炒菜比较利索,木铲子炒菜有点木,你要买个铁锅,你就用铁铲子比较好,害怕吵的就买一个木铲子,我现在炒菜都用的是硅胶的那种铲子,也不吵,也不木挺好用的。
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