北美千岛酱是辣的还是

千岛酱是微酸甜。

千岛酱这种调味酱是以在美国和加拿大边界的一处风景美丽的旅游地而命名的——千岛湖。千岛湖连通着大西洋，一共1865个岛，湖中心是美国的纽约州和加拿大安大略的分界线，大部分的岛都在加拿大这边，美国那边的有深水通着著名的Greatlakes（就是5大湖）。

扩展资料：

千岛酱的原料非常简单，主要有两类。一种是调味料混合型，主要是蛋黄酱与橄榄油、柠檬汁、橙汁、辣椒粉、辣酱油、芥末酱、醋、奶油、辣椒酱或番茄酱等一起调和，口感以酸甜为主，酱汁味较重。

另一种千岛酱则是香菜型，会放入新鲜的原材料，如剁碎的腌黄瓜、洋葱、菜椒、绿橄榄、水煮蛋、香芹、西班牙甜椒、蒜或坚果（核桃或栗子）。这种千岛酱味道清新，由于有了黄瓜和水煮蛋的存在，让酱料更加清爽。低热量和低脂肪，此酱很适合正在减肥的人士

北美千岛酱是辣的还是

一点都不辣，微酸甜口，有点像酸黄瓜的味道。

千岛酱是一种调味品和沙拉酱，在加拿大和美国的菜肴中很流行。它通常由番茄酱、蛋黄酱和辣椒酱组成，它是俄罗斯调味料的变体，俄罗斯调味料在美国很流行在19世纪末，早期的酸奶是用蛋黄酱和番茄酱做的，但是酸奶已经慢慢开始取代一些食谱中的蛋黄酱了。辣根经常被添加进来，给它一种辛辣的味道。俄罗斯调味料是鲁本三明治的传统调料，其中还包括咸牛肉、瑞士奶酪，还有黑麦面包上的酸菜酱，但千岛酱有时也被用来代替它。