腰果可以直接生吃吗

腰果可以直接生吃，不过一般不建议生吃。腰果生吃的话不是太好吃!可以如果把它炒熟的话，那就可好吃了香喷喷的，味道美极了!我最爱吃的一道菜就是腰果炒虾仁!

腰果可以生吃的。只要是坚果类的，都是可以生吃的。生腰果的营养价值。　

生腰果的含糖量是比较高的，基本就是总营养的百分之二十五。其他的干果就含量比较少。比如榛子。

榛子的含糖量只有百分之十五，杏仁更低，占百分之十。核桃的含糖量就只有百分之八了。所以，生腰果的口感是甜丝丝的。

生腰果的脂肪含量高达百分之四十七，蛋白质是百分之二十二，还有丰富的矿物质和大量的维生素。其中，腰果的脂肪中，大部分都是不饱和脂肪酸，但是，和其他的坚果相比较，腰果中的不饱和脂肪酸中，对于人体不利的部分含量相对较高。所以，还是要控制不要一天之内吃太多的。