大肠杆菌什么味道
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   培养出的大肠杆菌有典型的酸败气味,凑得近的话可以闻到浓郁的酸败味。
   不过气味不是鉴定大肠杆菌的依据。需要确定为大肠杆菌,最典型的生化特征是:
    TSI斜面产酸或不产酸(发酵或迟缓发酵乳糖),底层产酸,硫化氢阴性,KCN阴性,脲酶阴性,氧化酶阴性。符合这几项生化特征的革兰氏阴性无芽胞杆菌即可判断为大肠杆菌。
标签:大肠杆菌
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