竹笋炒牛肉的做法
用料
牛肉150克
春笋1包
蒜2瓣
姜3片
葱白5段
生抽1勺
盐少许
小米辣3个
青椒2个
做法步骤
步骤 1
牛肉切片→加盐,调料粉(我用的是十三香),生抽,淀粉→搅拌均匀,腌一会儿
步骤 2
青椒切滚刀块,小米辣切圆筒状(可依据个人喜好调整)
步骤 3
笋子是从盒马上买的一包一包的,用水泡着的生笋。一包可做一盘菜。 笋子洗净,下沸水煮几分钟,煮熟。不要煮太久,久了就没有脆爽的口感了。 笋捞起,盛盘子。
步骤 4
热锅下切好的青椒,不需要加油,撒少许盐,擦熟辣椒,盛盘备用。
步骤 5
热油下牛肉,牛肉炒至变色 →下姜、葱、蒜和小米辣和牛肉一起炒 →牛肉炒熟,姜葱蒜炒香后,倒入焯好的笋 →翻炒入味后,加入炒好的青椒 →翻炒几下,加入酱汁(一勺生抽,一勺水),酱汁根据所需适量增减 →加少量盐
步骤 6
大火翻炒,收汁,盛盘
-
咖啡豆萃取一次后就丢掉吗
是的。一般一次咖啡与茶不一样哦,茶可能越冲泡越香,但咖啡第一次萃取后,再进行二次或多次萃取,那根本就没有什么味道了。所以一般都是一次萃取的。当然了,如果你还想继续萃取多次,也是可以的,根据每个人的喜欢来确定,第一次80%的味道已经被萃取出来了,剩下的20%几乎是没...
-
14promax到手系统要更新吗
IPhone14Promax手机在拿到后应该先要更新最新的系统版本,因为它会帮助我们修复一些最初版本的功能问题和一些使用故障的情况,并且可以增加了大量的优化体验以及帮助增加APP和系统之间的兼容性,另外有很多的新特性可以在新版系统进行体验...
-
约了妹子出去玩酒店怎么订
约了妹子出去玩,订酒店,还是要尊重妹子的选择。首先问妹子今天可以订一个房间吗,如果对方同意,你就可以打电话预定房间,到了约定时间,带上妹子和你的身份证到前台办理入住登记。作为男人能征求妹子意见能够体现出男人的稳重与大气。...
-
龙湖青云阙的楼为什么要斜着盖
因为这种楼是种特殊的结构型式。南向低北向高。从南开始往北层层升高。有把这种楼戏称步步高升楼型。外观上比较有吸引性,观赏性也不错。明显优势是采光条件相当充沛。每层提升幅度特别大。出现了更多的通天普照的顶层楼。这种搂都是斜盖的。...