大白虾和大青虾哪个好
大白虾好
原料
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大白虾 (8只)
生姜 适量
香葱 适量
食用油 1勺
盐 1小勺
料酒 1小勺
1/大白虾室温解冻。
2/洗净后剪去虾枪,并剖开虾背,挑去虾肠。
3/再次洗净后放入盘中,并倒入1小勺料酒后抓匀。
4/炒菜锅置于煤气炉上,锅中倒入1勺油,油温热后加入姜片炒香。
5/加入大白虾后快速翻炒。
6/炒干水分后,放入一小勺盐,翻炒均匀。
7/撒入葱花。
8/炒匀后装盘上桌了。
大白虾和大青虾哪个好
我个人觉得青虾更加的好吃一些,因为它的个头比较的大,肉非常的肥美,而且肉质很好吃,是那种甜甜的感觉。
白虾的个头没有青虾的个头大,其实它也挺好吃的,但是我个人更加的喜欢吃青虾多一些。
白虾主要就是生活在我国的海域附近,它的肉质也挺好吃的,也是那种甜甜的感觉,应该也有不少人喜欢吃白虾吧。
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