冬菜怎么做好吃又简单家常
心理1.49W
主料:冰菜适量、冬菜适量
辅料:油2大匙、蒜3瓣
调料:鸡粉2茶匙
炒冬菜的家常做法步骤:
1、冬菜。用筷子夹2筷子的量。
2、用水泡去一部分盐分。(泡好可以尝尝不太咸就好。)
3、蒜剁末。
4、冰菜洗干净。
5、热油锅,把蒜爆香。
6、放冬菜炒一下。
7、放入冰菜炒软身。
8、放鸡粉炒匀。(冬菜和冰菜都带咸味,所以不需要放盐,当然也得按自家口味来。)
9、冰菜不要炒太久,大火爆炒至软身即可。
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