蒙古油饼的做法
用料:
面粉 500g
盐 15g
胡椒粉 适量
油 适量
葱花 适量
做法步骤:
步骤 1 凉水和面,放少量盐用来让面结实,醒几分钟就可以。 不用鸡蛋,因为鸡蛋会让面发硬。 饺子面适合放鸡蛋。
步骤 2 擀成长方形的面皮,越薄越好。 擀的时候面皮的两面多撒点面,不然会沾到擀面棍和皮肤,把面皮沾破。 多撒点面粉就可以了。
步骤 3 口味重的多撒点盐和花椒粉,用手抹均匀,或者用别的方法把调料弄均匀。 面皮中间倒点油,然后再抹匀,用刷子也可以。 我用的方法是对折面皮,稍微摩擦一下,不想洗那么多工具,很方便。 然后撒点葱花。
步骤 4 然后面皮从长的一端慢慢往里卷,最开始卷的宽度大概是一根半手指就行,不要太宽。 卷好后用刀切开,长度大概是四分之三的手掌长度,或者是五分之三的筷子长度,或者更长也行。 具体以你的锅为主。
步骤 5 切好后先把两端捏紧,不然擀的时候会漏油。
步骤 6 捏紧后就是这样子。
步骤 7 横着擀开。 往正方形的形状擀。
步骤 8 电饼铛预热好,放油,放饼。 然后两只手捏着饼费边缘,把饼翻面,这样两面都有油。 如果你做不到也没事,等饼硬一点借助工具翻面也可以。
步骤 9 做好了,先吃了一口,好吃。 生饼皮做的多吃不完可以放冰箱。 一张生饼垫一张油纸。 吃的时候拿出来,放电饼铛里直接煎熟就可以。
1、和好的面2.将面做成合适大小的剂子,然后涂上一层食用油3.加上一层芝麻,个人喜欢吃芝麻,所以加的比较多,同时还加了盐4.卷起来,拧成麻花,然后摁下去,成一个饼状5.再把饼状的压成薄一点的,就可以了哦6.然后放进电饼铛中,哈,三分钟就好7.好了,这就是做好的芝麻油饼了
-
咖啡豆萃取一次后就丢掉吗
是的。一般一次咖啡与茶不一样哦,茶可能越冲泡越香,但咖啡第一次萃取后,再进行二次或多次萃取,那根本就没有什么味道了。所以一般都是一次萃取的。当然了,如果你还想继续萃取多次,也是可以的,根据每个人的喜欢来确定,第一次80%的味道已经被萃取出来了,剩下的20%几乎是没...
-
14promax到手系统要更新吗
IPhone14Promax手机在拿到后应该先要更新最新的系统版本,因为它会帮助我们修复一些最初版本的功能问题和一些使用故障的情况,并且可以增加了大量的优化体验以及帮助增加APP和系统之间的兼容性,另外有很多的新特性可以在新版系统进行体验...
-
约了妹子出去玩酒店怎么订
约了妹子出去玩,订酒店,还是要尊重妹子的选择。首先问妹子今天可以订一个房间吗,如果对方同意,你就可以打电话预定房间,到了约定时间,带上妹子和你的身份证到前台办理入住登记。作为男人能征求妹子意见能够体现出男人的稳重与大气。...
-
龙湖青云阙的楼为什么要斜着盖
因为这种楼是种特殊的结构型式。南向低北向高。从南开始往北层层升高。有把这种楼戏称步步高升楼型。外观上比较有吸引性,观赏性也不错。明显优势是采光条件相当充沛。每层提升幅度特别大。出现了更多的通天普照的顶层楼。这种搂都是斜盖的。...