烈火牛肉起源
心理1.02W
烈火牛肉是一种源于湖南湘西的特色烧烤小串,最近在各大社交媒体平台迅速蹿红,成为炙手可热的“网红美食”。虽属于烧烤美食,但是烈火牛肉并不是直接置于炭火上烘烤,而是在一块圆铁板上迅炙烤而成。
操作时,厨师将串好的各类小串放在铁板上,炙烤煎压,撒各种小料即成,烈火牛肉出品外焦香内细嫩,又因各类小料的佐助,使得口味鲜香浓郁、吃起来非常过瘾。烈火牛肉系列口感爽辣,做法新颖且价格适中,是晚餐宵夜的绝佳选择。目前很多专营烈火牛肉的品牌开得风生水起,如果你也看好这个新项目,就不要犹豫啦。
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