虾饺怎么吃
用料
虾仁 100可
玉米粒 30克
胡萝卜 40克
饺子皮 50克
盐 4克
白胡椒 4
香油 1勺
生抽 1勺
柠檬汁 4滴
做法步骤
1、装好食材虾仁、胡萝卜、玉米粒、馄饨皮
2、先把虾仁用白胡椒和一点点柠檬汁腌制一下
3、把胡萝卜削皮放在摩飞蔬果板砧板上切丁
4、腌制好的虾仁放在生食板上剁成泥
5、把胡萝卜丁、虾泥、玉米粒放入碗中加入一点点盐和生抽香油调味
6、把饺子皮四周沾一点水,放入馅料捏好
7、包好的虾饺放入蒸笼,水开再蒸十分钟左右,即可出锅
可以煮一锅好汤,水沸腾后把虾饺放入汤内,同时可以放一些青菜或者豆芽一起煮。
如果口味比较重,可以另拿一个小碗,自己调制酱料,放入辣椒面,葱花,味精,生抽,香油,把煮好的虾饺,青菜沾着吃。
可以涮火锅的时候用来当涮料,替代一部分肉食和蔬菜。
可以炸制,直接放到油锅里炸,但是要防止炸裂。
蒸着吃,沸水煮开后,把虾饺放在蒸笼上蒸熟,即可食用。
可以用微波炉热着吃。
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