靓丽时尚馆油饼炸出来是白色的怎么回事
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1.使用玉米胚芽油炸出来的就是白色的。因为该油的颜色很浅，油饼不容易着色。
2.炸的时间短，油饼没有充分的着色，会是白色的。虽然时间短，但是已经熟了。
3.油饼擀的比较薄，炸出来也是白色的。入锅发起后，饼里没有形成透气的空间，油没有进到里面去，基本不会着色。
油饼炸出来是白色的怎么回事
油饼炸出来，白颜色主要是因为和面的时候没有活均匀，里边有一些干面粉结成团了以后，在油炸的过程中突然露出来了，就会出现白颜色的
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