双皮豆奶简单做法
用料
牛奶 200ml
蛋清(大个的) 一颗
三个碗ABC  
白糖20g  
双皮奶的做法步骤
步骤 1
蒸锅内放足够的水。烧开。
步骤 2
把牛奶倒入A碗内。放入20个白糖。盖上保鲜膜。一定要盖。
步骤 3
水开后放入A碗。蒸5分钟。
步骤 4
拿出A碗。掀开保鲜膜。静止10分钟。等待第一层奶皮形成。
步骤 5
找一个干净的碗B。打入鸡蛋清。
步骤 6
10分钟后A碗内已有一层薄薄的奶皮。在边角处化开一条小缝(能让奶倒出来即可)
步骤 7
慢慢倒入盛有蛋清的B碗内。最好A碗里留一点奶。(方便一会再把牛奶倒入)
步骤 8
按打鸡蛋的方式搅拌。再拿一个新碗C。将B碗里的牛奶蛋清过细筛(我用的是过滤豆浆的筛子)。
步骤 9
过筛后的牛奶就可以倒入A碗里了。慢慢倒。沿着边缘倒。
步骤 10
第一层奶皮就会浮在上面。盖上保鲜膜。再一次把A碗放入开水锅中。蒸12分钟。
步骤 11
拿出A碗。掀开保鲜膜。静止2小时以上。让其凝固。早起就可以吃美味的双皮奶了
-
咖啡豆萃取一次后就丢掉吗
是的。一般一次咖啡与茶不一样哦,茶可能越冲泡越香,但咖啡第一次萃取后,再进行二次或多次萃取,那根本就没有什么味道了。所以一般都是一次萃取的。当然了,如果你还想继续萃取多次,也是可以的,根据每个人的喜欢来确定,第一次80%的味道已经被萃取出来了,剩下的20%几乎是没...
-
14promax到手系统要更新吗
IPhone14Promax手机在拿到后应该先要更新最新的系统版本,因为它会帮助我们修复一些最初版本的功能问题和一些使用故障的情况,并且可以增加了大量的优化体验以及帮助增加APP和系统之间的兼容性,另外有很多的新特性可以在新版系统进行体验...
-
约了妹子出去玩酒店怎么订
约了妹子出去玩,订酒店,还是要尊重妹子的选择。首先问妹子今天可以订一个房间吗,如果对方同意,你就可以打电话预定房间,到了约定时间,带上妹子和你的身份证到前台办理入住登记。作为男人能征求妹子意见能够体现出男人的稳重与大气。...
-
龙湖青云阙的楼为什么要斜着盖
因为这种楼是种特殊的结构型式。南向低北向高。从南开始往北层层升高。有把这种楼戏称步步高升楼型。外观上比较有吸引性,观赏性也不错。明显优势是采光条件相当充沛。每层提升幅度特别大。出现了更多的通天普照的顶层楼。这种搂都是斜盖的。...