泡豆芽神器
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用五升油壶,截取上边细的部分,洗干净里边残存的余油,点燃蚊香,在油壶底下烫出许多小孔漏水。
挑选籽粒饱满,个头均匀,色泽明亮的绿豆芽,有虫蛀的不会发芽,烂在里边会还影响其它豆芽生长。
盛在水盆里,倒入开水烫一下,要高出绿豆二分之一,泡半天,让绿豆充分喝足水分,把泡涨的绿豆移到油壶里,用水管的凉水冲一下。
泡涨半斤绿豆,就这些哦,还不到油壶的五分之一,用黑裤子截取半条腿,罩在油壶上,上边盖上个东西,一来遮光,二来保湿。现在气温高,直接放到水池边即可,如果冬天急着吃,也可放到朝阳的窗台上。一夜之间,豆芽白花花的了,神奇吧
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