花生芽怎样制作发芽快又好秘诀
花生一定要用带壳的新鲜花生、不带壳的发芽率太低、不建议用哦。
将花生剥好、干瘪的和坏的花生弃之不用,只有饱满的才长得出粗壮的芽。
剥好壳的花生用清水侵泡一天、一定不要接触到油。
泡了一天的花生用湿布盖好,催芽、中途要是布干了就淋点水保持布湿润即可。不要有积水。现在是夏天发芽比较快、一天芽就出来了,要是冬天可能需要两天。
然后准备沙子、用个罐子或者泡沫箱或者花盆也行。我用的是砂锅,在底层铺上至少2cm的沙子,然后把花生带芽的一头插入沙子里面,插好以后盖上4cm的沙子,浇点水让沙子保持湿润的效果。然后用东西把花生盖住。一定不能见光,不然花生芽会变绿,变苦。
如果沙子有点开裂就代表沙子干了需要再浇点水保持沙子湿润。
天气比较热、发了六天随便抽一根出来就这个效果了。喜欢吃短一点的就可以收获了。想吃长一点的还可以继续不动它让它发芽。
夏天六天就收获了,非常简单,不用每天淋水,时间短。成功率100%。
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