山东白菜豆角炖粉条的做法
原料:
猪肉250克
大白菜1个(500克)
粉条150克
植物油30克A
葱段10克
姜片10克
大蒜(切片)6克B
料酒30克
酱油60克
盐3克
白砂糖10克
清水100克
步骤
1、猪肉洗净后切成薄片
2、平底锅放入少许植物油,放入A稍稍煸炒后,再加入步骤1煸炒至白色
3、大白菜洗净后切成4厘米的块状、粉条泡软后洗净沥干
4、取电压力锅,放入步骤2、大白菜和调料B,盖紧电压力锅锅盖。选择菜单肉类,烹调时间10分钟,点击开/START
5、烹饪结束,待电压力锅自然泄压后,打开锅盖放入粉条,搅拌均匀。选择菜单辅助烹饪,炖煮15分钟即可。
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