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凉粉蒸螃蟹的做法

心理1.5W
凉粉蒸螃蟹的做法

步骤1:青蟹清洗和刷子刷洗干净表面

步骤2:去掉尾巴这部位。

步骤3:打开螃蟹盖,处理一下螃蟹

步骤4:将螃蟹切成小块

步骤5:凉粉加入少许蒜蓉酱油、盐,拌匀

步骤6:盘中倒入拌好的凉粉,铺均匀

步骤7:在凉粉的上面铺上蟹肉,形状自己掌握哈,喜欢怎么放就怎么放

步骤8:然后盖上盖子。类似于还是整只的螃蟹

步骤9:放入蒸烤箱110度蒸35分钟。没有蒸烤箱的直接用蒸锅蒸就好啦~

标签:螃蟹 粉蒸