营养丰盛是什么意思
心理2.89W
一般认为,营养丰富是指食物中含有的营养素种类比较多,或者某种营养素的含量比较高。不过,这也是相对而言的。
以鸡蛋和米饭为例,鸡蛋的蛋白质含量为12.8克/1oo克,而米饭的蛋白质含量为2.5克/100克,而且鸡蛋还含有丰富的钙、铁等矿物质和维生素A、维生素D、维生素E等,所以,可以认为鸡蛋比米饭的营养更丰富。但是米饭的糖类比鸡蛋高得多,所以在这方面米饭的营养就显得更丰富。
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