橄榄油里有满瓶子的白色颗粒

特级初榨橄榄油在气温骤变时，会出现白色絮状物或凝固现象，这是正常的。家中所购植物油出现结晶与凝固现象，也可以说明油品中没有人为添加化学抗凝剂，橄榄油有结晶正体现了橄榄油的高品质。

初榨橄榄油是公认的黄金食用油，在营养价值方面远胜过普通的大豆色拉油，但在低温情况下橄榄油一般可能会出现白色凝块，而豆油在相同的温度下就不会出现凝固现象，但这并不说明豆油的质量比橄榄油好，只是说明两种油的凝固点不同罢了。一般而言，特级初榨棕果油与橄榄油以及花生油的凝固点都比较高，普通的大豆油则为零下8度，而调和油根据配料的不同凝固点大多为2--13度。

你好，你说的就是特级初榨橄榄油最普遍的现象，好的橄榄油由于没有添加任何化学添加剂，在低温状态下（低于7摄氏度），会有絮状物结晶、颗粒等，这是油脂较普遍的现象。如果是添加了稳定剂的花生油或者豆油，就不会出现结晶。所以您可以放心食用的，你还可以去专业的网站卖油喽咨询的！