韭菜玉米羹的做法
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主料:鸡蛋少许
辅料:玉米少许、韭黄少许、猪肉少许
做法:
步骤1、打散两个鸡蛋备用
步骤2、煲内烧开水,先放进玉米粒煮开
步骤3、再放腌好的猪肉粒
步骤4、再沸腾时倒入韭黄和葱粒
步骤5、不用等沸腾,把粉水也倒进去,并向一个方向搅拌,不然粉水会结块的
步骤6、汤稍滚时就可以浇上鸡蛋浆,此时不用搅拌,等汤沸腾时加盐、鸡粉调味关火即可
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