红薯卷子的做法
食材
红薯 240g
牛奶 200ml
舒可曼糯米粉 80g
舒可曼玉米淀粉 20g
舒可曼白砂糖 30g
舒可曼玉米色拉油 20g
熟糯米粉 50g
做 法
①红薯去皮切片,冷水上锅蒸20分钟,红薯蒸至软烂。
②把蒸好的红薯放入料理机,倒入200g牛奶打成红薯汁。
③加入80g糯米粉,20g玉米淀粉,30g白糖,所有材料搅拌均匀。
④最后加入20g玉米色拉油,搅拌至水油不分离的状态即可。
⑤准备一个模具,抹上植物油,将搅拌好的红薯面团倒入,铺平,放入开水锅中,盖上盖子,开中火,蒸25分钟左右。
⑥蒸到这种状态,用筷子挑开,里外颜色都是一致,然后趁热用筷子搅拌,让它更Q一点。
⑦等不烫手的时候,戴上手套,把它再揉一揉,揉上20多下,把它放在保鲜膜上面,整理成长方形,包裹起来,放入冰箱,冷藏一小时。
⑧准备一个干净的炒锅,开最小火,倒入50g糯米粉,炒到糯米微微发黄,能够闻到糯米的香味,即可。
⑨取一半熟糯米粉,撒在底部,把红薯糕取出来,上面也要撒上一层厚厚的熟糯米粉,把它擀成长方形,厚度可以根据自己的喜欢,喜欢厚的就擀厚一些。
⑩擀好后,再选择一头,把它卷起来,把它切成宽约4到5厘米的小段,切好后,装入盘中。
-
为什么深秋初冬还钓小鲫鱼
答:深秋初冬应是钓大鲫鱼的好时节,如果钓起的还是小鲫鱼,主要原因是:第一,主要原因还是在窝点选择上。深秋初冬,大个体鱼已归沱,即游入水温相对较高的深水。故此时钓大板鲫应钓3米及以上的水深如钓的过浅,自然是小鱼多,大鱼少。第二,此时作钓,饵料均以荤腥饵为多。如发...
-
商号是什么时候出现的
商号即厂商字号,或商业名称。商号作为企业特定化的标志,是企业具有法律人格的表现。商号经核准登记后,可以在牌匾,合同及商品包装等方面使用,其专有使用权不具有时间性的特点,只在所依附的厂商消亡时才随之终止。在一些生产厂家中,某种文本、图形,既是商号,又用来作为商...
-
卡姿莱特棕床垫怎么样
卡姿莱特棕床垫不错,卡姿莱特软床的款式和设计方案也是愈来愈时尚潮流和好用。但是软床垫也是有不行的要素,对肌肉骨骼的危害便是关键的一点,软床垫材质绵软,非常容易对肌肉骨骼导致形变的伤害,因此在购买软床垫的情况下卡姿莱特软床垫就是你很好的挑选。...
-
热水器属于硬装吗
热水器不属于硬装,硬装是指固定的、不能移动的装饰物,除了必须满足的基础设施以外,为了满足房屋的结构、布局、功能、美观需要,添加在建筑物表面或者内部的一切装饰物也包括色彩,这些装饰物原则上是不可移动的,主要包括电线,水管,隔墙,,房门,地板,瓷砖,橱柜,洁具,厨具,灯具等等...