海世界的菜是不是都是海鲜

不是的。因为海世界还有植物海藻不是海鲜，比如紫菜、海带等。

紫菜是红毛藻科紫菜属植物。紫菜在系统分类学上隶属于红藻门，原红藻纲，红毛菜目，红毛菜科，是一类生长在潮间带的海藻，其分布范围涵盖了寒带、温带、亚热带和热带海域。紫菜是世界上产值最高的栽培海藻，在中国、日本和韩国被大规模栽培。