宁波毛厨猪肝萝卜羹家常做法

用料：白萝卜 猪肝 盐 鸡精 白胡椒粉 料酒 蒜泥 清水 水淀粉 葱花

做法：

1、萝卜去皮切片，猪肝切片泡水

2、萝卜冷水下锅大火煮熟捞出

3、猪肝用清水多洗几次然后焯水

4、另起锅下蒜泥萝卜炒香

5、加入清水

6、烧开后入调味料入猪肝

7、勾芡后放葱花即可